"Grilyazh" doma

"Kandirano praženi orehi, čokolada" - francoska sladica, da vsakdo ljubi, brez izjeme. Sestoji iz orehov, napolnjen s sadjem ali sladkornega sirupa. To čudovito zdravljenje je vedno očarljiv. Sladice "Grilyazh" ni le okusna, ampak tudi koristno! Konec koncev, vključujejo tako veliko izdelkov, kot so orehi in medom. Oglejmo si, kako kuhati "praženi oreški" doma in zdravljenje sebe in svoje ljubljene nekaj sladko!

Domov »Grilyazh"

sestavine:

• Pripravek matice (mandlji, indijskih oreščkov, lešnikov) - 300 g;
• Med - 150 g;
• sladkor - 150 g;
• Grenka čokolada - 150 g;
• krema - 50 ml;
• Cognac - 2 žlici. žlico.

priprava

Kako narediti "Grilyazh" doma? Bodite mešanico orehov in temeljito Pare. To je mogoče storiti z nožem ali mešalnikom. Tnly se prepričajte, da so matice obrnil v moko. Nato moramo kuhati sirup. Če želite to narediti, bo medu, dal v vedro in dal na majhnem ognju. Dodamo sladkor, počakajte, da se vse, kar je popolnoma staljen in kuhamo do takrat, dokler se mešanica začne za zgostitev. Nato odstranimo zmesi iz štedilnika in pustimo, da se ohladi. Postopoma vlijemo v sladkorni sirup, narezanih orehov in premešamo vse dobro.

Zdaj masa kuhane sladkarije klesati. Lahko jih nastavite z roko, vendar je bolje, da uporaba posebnih kalupov za led. Sedaj bi morala biti naša sladkarije všeč, da se ohladi. Da bi to naredili, smo jih poslali za 30 minut v hladilnik.

Medtem, taljenje temno čokolado. Če želite to narediti, se razgradi v segmente in utopi v vodni kopeli. Nato dodamo malo žganja, smetano in premešamo vse. Ohlajene in zamrznjene sladice hitro gibanje dip v čokolado in po želji okrasite s sesekljanim orehov ali kokosa.

Video: Grilyazh kuhati doma. Kandirano praženi oreščki kuhati doma

Video: Candy Grilyazh

Video: Kako narediti karamela, praženi oreščki Toffee: video recept