Bučke v korejščini - recepti

Recepti Korejski kuhinja prišlo v mnogih duši. Pogosto so te jedi so prisotni na naši mizi. Sedaj vam bo povedal, kako kuhati bučke v korejščini.

Receptov bučke v korejščini

sestavine:

• bučke - 700 g;
• čebula - 300 g;
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• . Kis - 1 TSP;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• . Sol - 1 TSP;
• Začimbe za korenček v korejskem spicy - 1 čajno žličko ..

priprava

Bučke narežemo na trakove, posolite in daje stati 30 minut, dodamo sladkor, začimbe in dobro premešamo. Naključno sesekljajte čebulo in ocvrt v rastlinskem olju do zlato rjave barve. Nato odstranite lok, in olje odteče v bučke. Tam dodamo tudi kis in dobro še enkrat premešamo. Žetev v hladilnik 3 ure sploh, bučke Korejski pripravljen za uporabo.

Solata z bučkami v korejščini

sestavine:

• bučke - 3 kg;
• korenje - 500 g;
• čebula - 500 g;
• sladkorja - 1 skodelico;
• sol - 2 žlici. žlice;
• Kis - 150 ml;
• rastlinskega olja - 1 skodelico;
• Začimbe za korenček v korejščini. - 1 čajno žličko.

priprava

Moje bučke, če so mladi, potem jih ni mogoče očistiti. V nasprotnem primeru odstranite lupino in odstranimo semena. Tri bučke nariban korenček v korejščini. Tako smo narediti korenje. Čebulo narežemo na pol obroči. Združite vse sestavine, dodamo sol, sladkor, začimbe za korejski korenje, rastlinskega olja in kisa. Temeljito premešamo in dobimo stati približno 30 minut, pridobljeno solata razgradi v pripravljene sterilne bankah, pour marinada preostalo vrh in steriliziramo v peči. Za pol-litrskih kozarcih to traja 15 minut. Nato pokrijemo s pokrovom, in zvijemo. Bučke v korejščini za zimo v hladnem prostoru.

Marinirane bučke v Korean

sestavine:

• bučke - 600 g;
• korenje - 300 g;
• čebula - 100 g;
• poper (rdeča in rumena) - 2 enote;.
• Česen - 4 stroki;
• sojina omaka - 1 žlica. žlico;
• sezamovo olje - 1 žlica. žlico;
• sezamovo seme - 2 TSP ;.
• ocetna kislina - 2 TSP ;.
• pekoče paprike - 2 TSP ;.
• rastlinsko olje - 0,5 skodelice;

• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Pralni bučke narežemo na tanke rezine in nato potresemo s soljo in čaka pod pritiskom za 2 uri. Čebula rezano polkroga in prepražimo na rastlinskem olju. Tri na fin Rende korenje in papriko narežemo na trakove. Z bučke odteče sok in sami zmešamo bučke, čebulo, korenje, strt česen in poper. Dodamo kis, sojina omaka, sladkor, rdeča paprika, sezamovo olje in semena, ter premešamo. Mi dana Korejski solata v hladilnik za eno uro. In potem na voljo na mizo.

Video: Bučke na korejski za zimo, okusne recepte prazno

Video: Recept - Bučke v korejščini

Video: bučke na korejski za zimo

Video: Delicious solata z bučkami na korejskem Skrivni recept za zimsko trgatev in konzerviranje