Piščanec v Aerogrill

Vredno zamenjava peči na majhnem velika kuhinja lahko postane aerogrill. Kompaktna naprava združuje vse funkcije pečice in je vredno veliko cenejši. Danes bomo nadaljevali naš seznam receptov za aerogrill in pripravili s pomočjo piščanca.

Recept piščanec Aerogrill

sestavine:

• piščančje peruti - 1 kg;
• kečap - 1 žlica;.
• voda - 125 ml
• Jabolčni kis - 1/4 st;.
• Sugar - 4 žlice. žlice;
• poper - 1/2 čl. žlice;
• Posušene čebulo in česen - 1/2 čl. žlice;
• limoninega soka - 1 žlica. žlico;
• gorčica v prahu - 1/2 člen. žlice;
• Worcestershire omake - 1 žlica. žlico.

priprava

piščančje perutničke obsushivayut uporabo papirnate brisače. Za pripravo našo žar omako za piščanca, nalijemo vodo v ponev in kečap, je treba dodati kis, sladkor, posušeno čebulo, česen in gorčico prahu. Limonin sok, poper in dodamo omako vustershisky lani. Cook omako na majhnem ognju do vrelišča, nato pa pustimo vreti 1 uro 15 minut na najmanjši ogenj brez pokrova.

Izpolnite majhno količino na krilih omako in premešamo, da plašč. Nato položite piščanca v skledo in pokrijemo aerogrill pokrov. Izpostavljanje temperaturo 260 stopinj, z visoko hitrostjo. Kuhanje piščanca 15 minut, z oljem krila drugega dela omako vsakih 5 minut.

Kako kuhati piščanca v Aerogrill v celoti?

sestavine:

• Celoten piščanec - 1,5-2 kg;
• olivno olje;
• sol in poper - po okusu;
• limone - 2 kosa;.
• rožmarin - 2 veje;
• krompir - 10-12 kosov;.
• Čebula - 1 kos;.
• kapre - 2 žlici. žlico.

priprava

Kuru izperemo in skrbno obsushivayut papirnate brisače. Sol in poper znotraj in zunaj trupa. Eden od limone prerežite na pol in polaganje v votlini piščanca z vejico rožmarina. Noge ptice povezati kuhanje z vrvico in ga dal v aerogrill. Pred kuhanjem aparat bi bilo treba ogrevati najmanj 15 minut.

Moje krompir in narežemo na rezine. Prav tako bomo nadaljevali s preostalim limone. Pour krompir in limonino maslo, sol, poper in potresemo s preostalim rožmarinom. Daj limone in čebulo na vrh mešamo čebulo narežemo na debele obroče. Kuhanje piščanec v Aerogrill krompirja pri 200 stopinjah 45-50 minut.

Piščanec pečen v Aerogrill z medom skorjo

Kislo-sladko meso - zasluga vzhodni kuhanje, ampak se bomo osredotočili na več evropeinizirovannom recept za to jed, in pripraviti piščančje stegna v okusno medu skorjo. Odlično dopolnilo hladno kozarec piva.

sestavine:

• sok 2 limon;
• Tekoči med - 2 žlici. žlice;
• Grain gorčica - 1 žlica. žlico;
• Česen - 2 stroka;
• piščančja stegna - 6 kosov;.
• sol, poper - po okusu;
• olive - 1 pest;
• peteršilja - 1 pest;
• Konzervirane limone - 2 kom.

priprava

Bedryshki splaknemo s hladno vodo in obsushivayut papirnate brisače. Naredite medu skorjo. Ravno medu zmešamo s soljo, poprom in zrn gorčico. Zmes dodamo sok dveh limon in spustili skozi česen tiska. Zamesimo do marinado enotnost. Potopite piščanca v pripravljeno marinado in ga pusti tam za nekaj ur. Če je v časovni stiski, lahko marinirajte meso za 25-30 minut. Po času mariniranje širjenje mesa za pripravo in dajanje aerogrill največjo hitrost, povprečna temperatura, 40 minut.

Medtem pripravimo variacije na temo gremolata za naše piščance. Črne olive ali olivnem jame in očisti z drobno sesekljamo s peteršiljem koščke in limone pločevinkah (lahko zamenjajo lupina par limone). Pripravljen piščančja stegna v medu skorjo in potresemo s pripravljeno mešanico in ponudimo s kozarcem lager v kupčijo.

Video: žaru piščanca v Aerogrill

Video: Recept za piščančje Aerogrill.