Gobe ​​v pečici

Gobe ​​kuhano v pečici, posebej dišečega in ponudbe. Lahko se peče v ponvi ali lonec, pa tudi kakršno koli predhodno stvari z vsebino, s čimer dobimo izvirno in zelo okusen prigrizek za mizo počitnice.

Polnjene gobe gobe, pečen s sirom v pečici

sestavine:

• gobe veliki - 600 g;
• piščančji file - 450 g;
• majoneza - za okus;
• Čebula - 150 g;
• sojina omaka - za okus;
• sir - 175 g;
• rastlinsko olje - 35 ml;
• maslo - 60 g;
• začimbe;
• sol;
• Zmes mlet poper;
• sveže zelenice.

priprava

Moj piščančji file, vlijemo nekaj soli in kuhamo nekaj vode za trideset minut. Potem izvleči meso iz juhe, narežemo na majhne kocke ali prekinitev v mešalcu ali mlinček.

Mi pranje gobe dobro, ločitev noge iz klobuki in melenko shinkuem. Prav tako čista in Pare čebulo. ga Polaganje v segreto ponev z rastlinskim oljem, dala porjavi, dodamo sesekljane gobe noge in pripuskayut do mehkega. Med cvrtje sezono z glivično maso s čebulo sol in poper mešanica.

Združite v skledo z pečenega piščanca, dodamo pol skozi Rende sira, veliko arome začimb, majoneze in sojine omake, kretnjo in sesekljan svežih zelišč in premešamo. Smo zapolnili nastale gobe mešanica cap, njihov vrh pritrushivaem nariban sir in jih na pladenj, ki je pre-pour vodichki bitne rezine in zložene tanke rezine ohlajeno maslo. Takšna "blazina" da bo sočno jed, in ne bo Vodička pri zgorevanju nafte med peko.

Posodo postavimo v segreto pečico na 185 stopinj in v posesti za dvajset minut ali dokler želeno stopnjo porjavitev.

Kako kuhati gobe v lonec v pečico?

sestavine:

• gobe - 600 g;
• kisle smetane ali majoneze - 380 g;
• Čebula - 160 g;
• sir - 120 g;
• mletega muškatnega oreščka - po okusu;
• sveže zelenice, da izberejo - po okusu;
• sol;
• Prahu mešanica paprike;
• zelenjavni rafinirano olje.

priprava

Gobe ​​sprani s hladno vodichke, ki so razporejeni v cedilo in dajejo dobre možganov. Medtem, čiste in shinkuem čebulo in jo passeruem v rastlinskem olju, dokler pregledna. Potem cel ali namaz reši glede na velikost dveh do štirih kosov gob, njihovo okusom sol, paprika in dobro premešamo dajejo rahlo porjavi. Ponev iz toplote, kar gobe da se nekoliko ohladi, dodamo kislo smetano ali majonezo, muškatni orešček, sesekljane svežih zelišč, premešamo, razširil na pot in pritrushivaem naribanim sirom. Postavite jih v predhodno segreli na 185 stopinj pečico in pečemo za petnajst minut.

Če nimate na zalogi lončkih, lahko pečemo gobe v obliki ali na pekač, jih predhodno mariniran v kislo smetano z začimbami in majonezo za trideset minut.

Video: Juicy gobe gobe v pečici. Najbolj okusno recept. GOBE

Video: Pečene gobe v pečici je zelo enostaven in okusen recept