Piščančji file v lončkih

Piščančji file kuhana v svojem lastnem soku v lončkih, in celo v kombinaciji z gobami ali krompir se lahko šteje pravi kulinarični mojstrovina, vredna pozornosti od najbolj zahtevne nepce. Recepti piščanec v lonec za več let je minilo od hostesa do hostesa in okus hrane v času, seveda, izboljšati samo.

Danes bomo predstavili bralcem v dveh vrstah vroče mesa in vam povem, kako kuhati piščanec v lončkih. Ne pozabite, da vam ne bo treba uporabiti veliko jedi, je jed kuhana v lonec in jih dobro služil.

Piščančji file s krompirjem v lonec

sestavine:

• piščanec - 1 kg;
• česen - 1 kos;.
• čebula - 4 kos,.
• Krompir - 1 kg;
• maslo - 30 g;
• sorte sir - 50 g;
• majoneze - 6 žlic. l.
• rastlinskega olja - 1 žlica. l.
• sol in poper - po okusu.

priprava

Meso smo odtajali, odstranimo kožo in narežemo na fileje na kocke. Nato pa razrezan piščanca v skledo, začinite s soljo in poprom, z okusom česna, skozi chesnokodavku in pustimo marinirati pol ure. V tem času smo čisto čebulo, raztrgati in prepražimo v ponvi namazali z rastlinskem olju do zlato rjave barve. Krompir operemo, očistijo in narežemo na trakove.

V-pre pripravljene sestavine lonci treba širiti v plasteh. Prvič, čebula, piščanec, top žlico majoneze v vsakem loncu, nato pa krompir. Končamo našo pesem z drgnjenjem sir in dekoracijo jedi na vrhu. Vsak lonec nalijemo vrele vode, pokrijte pokrov in ladje v ogreti pečici na 200 stopinj na uro.

Piščančji file z gobami v lončkih pripravi malo hitreje. Torej ljubitelji te okusne jedi je vredno pozoren na tem receptu.

Piščančji file z gobami v lončkih

sestavine:

• piščanec - 1 kg;
• Krema - 250 g;
• gobe - 400 g;
• česen - 1 kos;.
• koper ali peteršilj - 1 kup;
• sol in poper - po okusu;

• rastlinskega olja - 2 žlici. l.

priprava

Za začetek dno vsakega lonca masti z rastlinskim oljem. Meso se stali, očiščen iz kože in narežemo na majhne kocke in nato razkrojijo s prvo plastjo lonci, sol in poper. Druga plast iz fino narezane gobe, čemur čaka skozi chesnokodavku česen in kislo smetano. Koper ali peteršilj pranje in fino sesulo v lonec na vrhu sestavino. Potem lonci pokrijemo s pokrovi in ​​damo v segreto pečico na 200 stopinj na uro.

Video: # lonec pečenka. # Videoretsept.

Video: piščanec v lonec

Video: Pečena piščančja z zelenjavo v lonec. Preprost recept za pečenko.

Video: Kemerovo Times piščančji file z zelenjavo obara v lončkih