Pecivo z zeleno čebulo

Eden od tradicionalnih receptov nadevov za pite, šteje polnjenje jajca in čebulo. Zamislite si, dišeče in razpis testo in okusno slano nadev znotraj mešanice slanih zeleno čebulo in sesekljan jajca. Call to recept za prehrano sanje jezik se ne vrti, ampak naziv favorita med drugimi recepti pekač prejel dobro zaslužil.

Receptov pite z zeleno čebulo in špinačo

sestavine:

• Lisnato pasta - 1 paket (800 g);
• špinača - 2 žarek;
• jajca - 6-7 kom;.
• drobnjak - 1 žarkom;
• sol in poper - po okusu;
• muškatni orešček - ščepec;
• sezamovo seme.

priprava

Mi izpolnite lonec z vodo in zavremo tekočino. Blansheruem špinača nekaj minut, nato izpusti zelenicah v ledeno vodo, da se ustavi proces kuhanja in obsushivayut.

6 jajc vrenja trdo kuhana, kul, čisto in drobno sesekljamo. Zmešajte jajca s sesekljano špinačo, muškatni orešček, drobnjak, sol in poper. Temeljito zmešajte vse.

puff pastry Dogaja na moko podpylennoy površini in razdelimo na 6 delov. V središču vsake plasti testa čaka nadeva in zascheplyaem rob. Površina pogače v obliki črke X rezu. Postavi pleskavice na predhodno namaščen peko, mast jajcem in posuta s sezamom. Daj peko v ogreti pečici pri 180 ° C 30-35 minut.

Postrezite vroče pecivo lahko v lasti, ampak še bolj okusne so poleg kisle smetane ali majhno količino stopljenim maslom.

Pecivo z zeleno čebulo in jajcem

sestavine:

Za testo:

• moke - 300 g;
• mleko - 200 ml;
• maslo - 80 g;
• jajce - 1 kos;.
• suhi kvas - 5 g;
• soli - ščepec;
• rumenjakov - 3 kosi.

Za nadev:

• jajca - 5-6 kom;.
• drobnjak - 1 žarkom;
• kuhani riž - 1 žlica;.
• sol in poper - po okusu.

priprava

Naj nas prvi test. Nalijemo kvas s toplo mleko in daj stojijo za tvorbo pene na površini mleka. Mleko s kvasom zaspite vnaprej presejano moko in zgnetemo pivo. Pridržujemo si pivo za nekaj ur na toplem, dokler ne po velikosti ne poveča za polovico. Dodatne goba mix s stepeno rumenjake s soljo in uvesti preostalo moko in mehko maslo. Elastični testo ne lepi na roke. Ko je dosežena želena doslednost, dal testo v skledo in pokrijemo z vlažno krpo. Pridržujemo primerne tople 1-1,5 ure.

Za nadev kuhamo jajca trdo kuhana, čist, drobno sesekljamo in zmešamo z rižem in sesekljano zeleno čebulo. Sol in poper po okusu nadev.

Mi testo razvaljamo in narežemo kroge iz njega. V sredino vsakega kroga dal žličko polnjenje in pito zaschipyvaem rob. Maže površino s stepenim jajcem in jih na pekač. Mi pogače zapustiti 15-20 minut, nato pa v prej ogreti pečici pri 180 ° C pečenega še 20 minut.

Fried pecivo zelenih čebulo na kefir

sestavine:

Za nadev:

• jajca - 5-6 kom;.
• drobnjak - 1 žarkom;
• sol in poper - po okusu.

Za testo:

• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• jogurt - 1 žlica;.
• moke - 3 žlice;.
• jajce - 1 kos;.
• sladkor, sol - ščepec;
• soda - 1/2 čajne žličke ..

priprava

Jajca za polnilne vrenja vrele, kul, čisto in sekanje. Zmešamo jajca s sesekljano zeleno čebulo, sol in poper. Polnjenje za pite z zeleno čebulo pripravljenih.

Jajčni metlico za testo s sladkorjem in soljo, dodan mešanici domač jogurt in soda. Postopoma zgnetemo moko podsypaya elastično, vendar mehko testo. Končni testo razvalja na podpylennoy površino z moko in razkorak v krogih. V sredino vsakega kroga je treba določiti nadev in zaschipyvaem rob. V ponvi ali ocvrtimi ogreje olje in prepražimo na naših pecivo, dokler enakomerno porjavi.

Video: Patty pražena z zeleno čebulo in jajcem

Video: Lazy pecivo z jajcem in čebulo. Hitri pite z zeleno čebulo in jajcem