Pite s čebulo in jajcem v pečici

Pecivo, ki s svojimi rokami - velik Izvrsten zajtrk, priročen prigrizek proč od doma in topel pozdrav iz njegovega otroštva. Občutljivo lupina testa lahko popolnoma skrije vsako polnjenje, ampak v receptih spodaj, bomo dali priznanje klasike: pečemo pite s čebulo in jajcem v pečici.

Pečen pecivo z jajcem in zeleno čebulo

sestavine:

Za testo:

• moke - 485 g;
• kvasne suhe instantons - 5 g;
• sladkorja - 5 g;
• toplo mleko - 180 ml;
• Jajca - 2 kos + rumenjak ;.
• maslo - '85

Za nadev:

• jajca - 12 kosov,.
• perje zelena čebula - žarek.

priprava

Recept tega testa za pite s čebulo in jajce se ne razlikuje od standardnega vzorca običajnega mešalne kvašenega testa. Instantons vzgojiti kvas v kozarec tople sladkanega mleka in pustimo stati 10 minut. Rešitev pena pour presejano moko na ladji nekaj stepeno jajca s stopljenim maslom. Gnetenje testa, je oblikovanje v žogo (tako da je lažje in bolj enakomerno dvignil), in nato predmet približati eno uro.

60 minut, ravno dovolj, da pripravimo nadev, samo nekaj, kar je treba, da zavre jajca, lupino, narežemo na majhne koščke in kombinirati z zeleno čebulo.

S tem temperature peči na raven 180 stopinj. Testo je razdeljena na 12 delov, razvaljamo vsak in distribucijo nadev z jajci v sredini. Zascheplyaem rob in površinski pokrov rumenjak EU. Pite s čebulo in jajcem v pečico za približno pol ure že pripravljen.

Vetrne pecivo z jajcem in zeleno čebulo

sestavine:

Za testo:

• moke - 320 g;
• ledena voda - 120 ml;
• maslo (margarina) - 230 g;
• jajce - 1 kos;.
• Mleko - 35 ml.

Za nadev:

• jajca - 7 kosov;.
• nariban Cheddar sir - 1/2 st;.
• Česen - 2 stroka;
• Čebula - 130 g;
• perje zelena čebula - žarek.

priprava

Pred tem, kako kuhati pite s čebulo in jajcem, mora opraviti izpit, ki potrebuje čas, da se predstavi v prihodnosti. V tem primeru je Patty je prevlečena shortcrust pecivo, in zato Masiranje moko in maslo, dodamo pol skodelice ledeno vodo in oblikovanje drobtine nikomur. Se pojaviti pred kar kul v hladilniku.

V tem receptu, bo polnjenje za pite jajc z zeleno čebulo malo težje običajno kombinacija kuhane jajce in zelenicah. Passeruem čebula s stroka česna na blagem karamelno. Zmešamo s sesekljano čebulo zazharku kuhano jajce in zelenicah, in ko se zmes ohladi, dodamo nariban sir.

Mi razvaljamo testo, rezano krogi od nastanka v središču katerega je postavil polnilno del. Robovi patty zascheplyaem in maže površino mešanico mleka in jajc. Kuhanje pleskavice, da je 20 minut pri 180 stopinjah.