Pleskavice s krompirjem v pečici

Menijo, da bi bilo dobro gospodinja v hiši diši pito. Tukaj vam bo povedal, prav zdaj, in recept pečene pite

Pečen pecivo s krompirjem in gobami

sestavine:

Za testo:

• moke - 1 kg;
• Suhi kvas hitro delovanje - 12 g;
• Jajca - 3 kos;.
• Krema - 400 g;
• Sladkor - 70 g;
• Olivno olje - 20 ml;
• mleko - 150 ml.

Za nadev:

• Krompir - 900 g;
• gobe - 450 g;
• Čebula - 170 g;
• sol, poper.

priprava

Suhi kvas vlijemo mleko (temperatura okoli 40 stopinj) in jim stati "oživitev" 15 minut Med tem časom kapica mora biti oblikovana iz pene. Stepemo jajca s sladkorjem, širijo kislo smetano in premešamo. Ta masa se doda v ponev s kvasom. Prelijemo z moko. Bolje je, da je bilo mehke, bo testo izkazalo ponudbe. Nalijte olivno olje (če ni olivno olje, lahko traja običajno sončnice) in mesim testo. Kot je znano, testo tudi dvigne v toploto. Zato je zmogljivost testa dal v topli pečici. Potem ko je prvi dvig ga spet udaril in pustite, da se približajo. In naredi si nadeva - krompir dani v plastično vrečko, nož, da it 3-5 luknje in pečemo v mikrovalovni pečici 10 minut. Če so krompir velika, lahko čas poveča. Zdaj je čist kul in mleto meso. Pare gobe in čebulo in prepražimo. Zdaj, zvite krompir in gobe in čebulo združujejo - polnjenje je pripravljena!

Zdaj pa gremo nazaj na preizkušnji - odtrgali košček, da jo potisnete v klobaso, ki jo narežemo na kose in jih povaljamo. Ob vsakem takem obdelovanca dal malo nadeva, in poslali pritrdilni rob na pladenj. Nedokončani na pekač za približno 15 minut za dajanje stand up malo pleskavice lahko naraste. Potem maže svoje surovo jajce in kolače s krompirjem in gobami v pečici pri 180 ° C. Ko top rjava, pite so pripravljeni!

Receptov "Pečen pite in chips"

sestavine:

• toplo vodo - 500 ml;
• Hitro ukrepanje kvas, suhi - 10 g;
• Sladkor - 100 g;
• sončnično olje - 60 ml;
• moka;
• jajce - 1 kos;.
• pire krompir;
• soli, začimbe.

priprava

Pour kvas v toplo vodichku, je dodamo sladkor. Pustite delovati 20 minut, da se dvig. Po tem, pour rastlinsko olje in dodamo moko, gnetenje testa. Pustimo ga pristopa. Za polnjenje kul jemljejo pire krompir, po okusu dodamo začimbe za njo in premešamo. Ščepec off kos testa, podobno kot majhno jabolko, malo odsek it, spreminja v palačinko. Daj nadev krompirja, robovi zaschipyvaem. Na peki papirjem za peko podložene, širijo pleskavice in jih pustimo stati 20 minut približal. Zatem smo mazanje jajčeca in v pečici segreti na 180 ° C 25 minut.

recept pečene pite s krompirjem

sestavine:

Za testo:

• top razred pšenične moke - 3,5 skodelice;
• . Pecilnega praška - 1 TSP;
• kefir - 500 ml;
• Sladkor - 50 g;
• Sol - 1 ščepec;
• rastlinsko olje - 50 ml.

Za nadev:

• Krompir - 500 g;

• Čebula - 130 g;
• sol, poper.

priprava

Za testo zmešamo vse sestavine in daje stati približno 15 minut kuhati krompirja polnjenje in spremeni v pire. Fry čebulo, dodamo na pire krompir, sol, poper in premešamo. Od odtrgali kos testa, oblikuje torto v centru dal nadev in robove zaschipyvaem. razporedimo peko slaščic, vrhunskih maže razžvrkljanim jajcem pleskavice ven rumen, in pri 200 ° C pečemo 30 minut. Kot kvasovk pecivo, podatki pite pridobljeni bujno in mehka.