Pleskavice s čebulo

Saj ni nujno, vosek nostalgične pleskavice s čebulo iz šole jedilnici, saj v receptih spodaj, se bomo naučili kuhati najljubšo poslastico lastnega otroštva.

Kvas pecivo z zeleno čebulo

Najboljša podlaga za pite - Maslo kvas testo, čas za pripravo je več, kot je kakovost končnega izdelka izravna. Testo za ta recept je primeren za cvrtje in peko.

sestavine:

Za testo:

• mleko - 355 ml;
• sladkor - 55 g;
• maslo - 30 g;
• jajce - 1 kos;.
• kvas - 5 g;
• moke - 310 g

Za nadev:

• perje zelena čebula - 2-3 pramen;
• jajce - 6 kosov.

priprava

Rahlo toplo in sladkanje z mlekom, potresemo na kvasovkah do njega in ga pustite aktivirana. Nalijemo v raztopini kvasa na skozi sito za moko, nato z dodajanjem talil (vendar ne vroče!), Maslo in jajce. Zamesimo testo, naj pride do podvojitev velikosti, medtem ko so sami vzeli za pripravo polnjenje zeleno čebulo za pite. Za polnjenje dovolj, da zavre trdo kuhana jajca, kul in jih očistite, nato pa drobno nasekljamo in združiti s sesekljano čebulo perjem. Nekoliko podsolite zmesi in začnejo oblikovanje.

Sploščite testo med dlani del v središču nadeva in postaviti zaschepit testo tako, da ga skriti. Ko je testo primerno za drugega 15 minut, lahko kuhamo pite s čebulo in jajcem v pečici ter jih s tem pa na 180 stopinj, dokler porjavitev (približno eno uro), ali prepražimo v ponvi - bo prav tako okusna.

Leni pecivo s čebulo in jajcem

Priprava razpisne sladkega kvašenega testa ni najboljša možnost v naglici, tako da, če ni želje ali možnost, da preživijo čas gnetenje, preverjanje in pečenje, kuhanje pleskavice leni način.

sestavine:

• velik kup zelenih čebulo;
• Jajca - 4 kos;.
• sladkor - 10 g;
• soda - 1/2 čajne žličke ;.
• moke - 110 g;
• krema - 35 ml.

priprava

Skuhamo 3 piščančje jajca in jih sesekljamo, povezuje s čebulo zelenicah. Preostala jajce zmešajte s kislo smetano, dodamo malo sladkorja, sodo bikarbono in ščepec morske soli. Začetek dele za vstop v moko, dokler testo, dokler ne prideš na njegovo skladnost spominja krape. Dodajte testo "polnjenje" iz čebule in jajc.

Izbira del končal zmesi in njihovo širjenje na površini naoljeno ponev, kuhamo pleskavice z zeleno čebulo za porjavitev, nato pa bil od dodatnega dela sesekljano čebulo in kislo smetano.

Video: Torte z zeleno čebulo in jajca

Video: pleskavice s čebulo in jajca - Recept Babica Emma