Recept za krompirjev pečenje

Krompirjev gratin v različnih izvedbah - okusne in hranljive hrane. Recept za krompirjev pečenje je preprost. Krompir skuhamo v "enotno", očistiti, obrišite na grobo Rende, malo ohladi. Ponavadi krompir pečenje kuhana z jajcem. Zmešajte nariban krompir z surovih jajc, po želji lahko dodamo narezano čebulo in rahlo prepražimo. Položite dobljeno maso v pekač, velikodušno namaščen in posuto z drobtinami. Maže površino jajca, kislo smetano, ampak bolje - jajce in kislo smetano. Lahko potresemo z naribanim sirom - bo še okusnejša. Za pripravo potrebnih 4-5 krompirja, 2 jajci, drobtine, kislo smetano, trdi sir, maslo, čebulo.

Krompirjev gratin z nadevom

Lahko kuhamo krompir pečenje z mletim mesom (meso, ribe, gobe, zelenjava). Nadev nameščena med plastmi mase krompirja. Krompir pečenje iz surovega mesa, mesa ali ribe, hitro in enostavno pripravljen v dobro segreto pečico. Krompir ne zna kuhati v "enotno" in čista, kuhamo do mehkega in zbadanje na grobo Rende ali sesekljamo (ročno helikopterjem, v multipraktiku).

Lonec z bučkami

Lonec s krompirjem in bučkami - tudi okusno.

sestavine:

• 5 krompir;
• 2 jajci;
• 1 bučke;
• skodelice kisle smetane;
• sončnično olje;
• 100 g naribanega sira.

Priprava:

Surovi očistili krompirja esence za 8-10 minut in natrom na grobo Rende ali CHOP helikopterjem. Natrom bučke na grobo Rende. Zmešamo vse, dodamo jajca in dobro premešamo. Liberalno smazhem obliko maslo ali mast. Določeno v obliki mase rastlinskega in bo spekel. Prekine postopek za 10 minut, dokler ni pripravljena, se bomo obrazec in smazhem pečenje s kislo smetano, potresemo z naribanim sirom, nato pa odšel nazaj v pečico.

nenavaden pečenje

sestavine:

• približno 1 kg krompirja;
• 500 g piščančjih jeter;
• 2 čebuli;
• kozarec mleka ali smetane;
• 100 g surovega masla;
• 1-2 jajc;
• sol;
• poper;
• kisle smetane;
• malo nariban.

Priprava:

Krompir pečenje z jetri vam bo enostavno kuhanje in nenavadne ideje. Decoction olupljen krompir, narezan, dokler razpis. Pripravite pire krompir z dodatkom masla in morda polnomastnega mleka ali smetane. Prečiščena čebula fino bomo cut in rahlo prepražimo v rastlinskem olju do zlato rjave barve. Dodaj jetra, narežemo na majhne koščke. pripravljenost jetra vse nekoliko prisolit in poper. Bogato olje maže pekač in ga enakomerno porazdelimo v pol pire zgoraj pripravljeno. Vrhnja plast širjenje jeter pire in čebulo. Vrh - Več pire plast. Namazati pečenje surovo jajce in ga pošlje v dobro segreto pečico. Krompirjev gratin v pečico za 45 minut, ko sem se pripravljal za nakup lepo Okusen barvo. Končni puding je bolje uporabiti topel, naoljenem kremo in posut z nastrganim sirom. Pire lahko dodamo sesekljan koper.

Krompirjev gratin s paradižnikom

sestavine:

• približno 1 kg krompirja;
• 500-400 g paradižnika (ni vodena);
• 200 gramov trdnih nariban sir;
• malo masla;
• 1-2 jajc;
• malo mleka ali smetane;
• peteršilj;
• koper;
• sol;
• mletega črnega popra.

Priprava:

Olupljen krompir narežemo kratke drobne trakove. Bo pranje paradižnik, promoknom prtiček in bomo cut rezine navzkriž. Natrom sir na grobo Rende. Radodarno maslo oblika smazhem, dal plasti rezine krompirja izmenično na vrhu - rezine paradižnika in sira na vrhu prisyplem. Sončnic in poprom. Vmešajte mleko in jajce, rahlo vzobom in to maso napolnite z vsebino obrazca in ga pošlje v pečici, segreti na temperaturo 200 ° C, 45-50 minut. Smazhem pripravljen pečenje s kislo smetano in sesekljan zelišča prisyplem. Ponudite krompir pečenje pločevinko s svežim čaj ali kompot iz suhega sadja. Ta jed je bolj primeren za hladno sezono.

Video: krompirja pečenje recept videi

Video: krompirjev gratin z mletim mesom

Video: krompirjev gratin z mesom in zelenjavo

Video: Krompirjev gratin - Recept babica Emma