Recepti klobase

Za klobase se lahko kuhana veliko različnih jedi, ki so preproste za pripravo, in kar je najpomembnejše, pa je mogoče narediti v naglici. Zdaj vam bom povedal nekaj teh receptov.

Pijani zelje s klobaso

sestavine:

• zelje - 1 glava;
• klobase - 5 kosov;.
• Čebula - 1 kos;.
• paradižnik - 2 žlici. žlice;
• voda - 1 skodelica;
• Slaba nafta - 2 žlici. žlice;
• sol.

priprava

V ponvi ogrejemo olje in spusti na kocke narezano čebulo, pražimo, dokler lepo porjavi. Dodajte čebulo na klobase, narežemo na majhne koščke in popecite še nadaljnjih 8 minut, občasno premešamo. Zelje pre shinkuem in pošljejo tudi ponev. Sestavine kuhamo 15 minut, občasno premešamo. paradižnikov pire vzgojiti v majhno količino vode, da lije v ponev, in obara mešanico do mehkega zelja. Nekaj ​​minut pred koncem kuhanja, sol in poper jed. Jed je pripravljena, ki jih lahko prinese na mizo.

Recept za klobase v listnatem testu

sestavine:

• klobase - 300 g;
• masla - 250 g;
• Sol - 10 g;
• moke - 250 g;
• jajce - 1 kos;.
• voda - 130 ml.

priprava

Pripravimo testo: ta sol dodamo moko in presejemo. Put v mehke moke 50 g mehkega masla in pretlačimo, da dobimo drobtine. V sredini početje vdolbino in napolnite s hladno vodo. Zamesimo testo in oblikujemo v kroglice, naredimo rez prečno in dal testo v hladilnik za 35 minut. Kadar je želeno količino časa preteče, vzeti ven testo iz hladilnika in ga zapakirano v debelini plasti 2 cm. Nanesejo na testo hladno maslo 200 g testo rob prelomi tako, da je olje na sredini.

Pomokano mizo, razvaljamo testo in ga zložite, da bi dobili tri plasti. Tak ukrep se večkrat ponovi. Po tem, dal testo v hladilnik za 25 minut. Vzemite ven, razvaljamo testo znova in znova poslali v hladno za 25 minut. Dobimo testo, ga razvaljamo, narežemo na trakove in jih ovijte v naših klobase. maže površino testa jajca ali mleko. Prašiči v gum ladje v pečici, segreti na 160 stopinj 20 minut. Gotov Testo mora biti zlato.

Ajde z klobaso

sestavine:

• klobase - 300 g;
• ajda - 1 skodelica;
• maslo - 50 g;
• Čebula - 1 kos;.
• sol;
• začimbe;
• Česen - 1 strok.

priprava

Ajda dobro izpiranje pod tekočo vodo. Čebulo očistite in drobno sesekljamo. Klobase očistiti iz lupine, in prav tako narežemo na rezine (lahko ostane v celoti). multivarku obrača v načinu "cvrtje" za 15 minut in se širijo v skodelice masla, čebule in klobase izdelki so občasno mešamo. Potem je čas, zlijemo v skledo žita, sol, dodamo začimbe in ponovno vklopite multivarku bila samo v načinu "Ajda" za 40 minut. Nekaj ​​minut pred koncem kuhanja dodajte česen, opravili prek tiska, bo dal poseben okus ajde.

Omleta s klobaso

sestavine:

• Jajca - 3 kos;.
• klobase - 2 kos,.
• beli kruh - 2 rezini;
• mleko ali smetano - 70 ml;
• sir - 40 g;
• zelišča - peteršilj, koper;

• sol, poper;
• rastlinsko olje.

priprava

V veliki ponvi, ogreje olje. V tem času, odstranite kožo iz klobase in narežemo na rezine. Jajca zmešamo s smetano in malo Mešalnikih, sol, poper, dodamo začimbe po okusu. Mi drgnite sir in chop peteršilj. Širjenje pan kruh in klobase, ki jih prepražimo na visoki temperaturi za 1 minuto, obrnite in prepražimo na drugi strani, vlijemo v jajčno mešanico ponev, od zgoraj zaspal sirom in zelišči. Pokrov in pokrov prepražimo 7 minut. Omleta je pripravljen, ga odstranite z ognja, smo premik v ploščah.

Video: Proračun testo za ocvrte pite in prašičev v odeje. Klobase v testu.

Video: prašiči v odeje! Preprosti recepti!

Video: Jajčevec s klobasami [Recepti Dober tek]