Solata z gobami in matic

Pogosto, da bi raznolikost teksturo solate v njej dodamo trdne sestavine, ki dajejo Posodo prijeten okus. Takšne sestavine lahko enostavne krušne drobtine, semena, ocvrto slanino ali oreščki. Na slednje, ali bolje, na solati z gobami na njihovi podlagi, bomo govorili več.

Solata z gobami in orehi

sestavine:

• olivnega olja - 1 žlica. žlico;
• rdeče chili poper - po okusu;
• čebule - 1/2 kom;.
• poper - 2 kosa;.
• gobe - 200 g;
• Česen - 2 stroka;
• solata - 1 kup;
• balzamični kis - 1-2 žlice. žlice;
• sol, poper;
• narezanih orehov - 1 žlica. žlico;
• nariban "parmezan".

priprava

Segrevanja ponev olja in ocvrte njih chili poper, česen in čebulo tankih plošč, kockice papriko in gobe plošče. Stalno mešamo in prepražimo vse 6-7 minut, dokler se ne zmehča. Po času, sezono z zelenjavo in gobe s soljo in poprom. Zmešajte kuhane zelenjave s solato in pred serviranjem potresemo s sesekljanim orehi in naribanim sirom.

Solata s piščancem, gobe in oreški

sestavine:

• piščančje fileje - 1 kos;.
• pinjole - 1/2 st;.
• olivno olje - 1/4 st;.
• balzamični kis - 2 žlici. žlice;
• Zrnatost gorčica - 3 čajne žličke ;.
• gobe - 500 g;
• drobnjak;
• solata mix - 150 g;
• kruh.

priprava

Hitro prepražimo pinjole, dokler porjavitev in jih preusmeriti na ploščo. Zdaj vlijemo olje v ponvi, dodamo gorčica in kis. Mi bi se mešanica svetlo zavre in izpari 2 minuti, dokler debela. Odebelitev omako dal kosi gobe, premešamo in jih preusmeriti v skledo.

piščančji file kuhamo v slani vodi, ohladimo in razstaviti vlaken.

Z dodajanjem glive piščanec, oreški in narezan drobnjak, premešamo in ponudimo vsem blazine iz mešanice solate. Potresemo vse s soljo in poprom. Postrezite solata z rezino pečenega kruha.

Solata s piščancem, gobe, orehi in sirom

sestavine:

• piščanec - 200 g;
• Korenje - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• krompir - 1 PC;.
• nariban trdi sir - 1/2 st;.
• Jajca - 2 kosa;.
• orehi - 1 pest;
• vložena glive (gobe, lisic) - 200 g;
• majoneze - za oskrbo z gorivom;
• rastlinsko olje;
• sol, poper.

priprava

Piščančji file kuhamo v slani vodi, dokler razpis, kul in rezanje na kocke. Čebulo in korenje zbadanje na grobo Rende in cvremo omilile z rastlinskim oljem. Skuhamo trdo kuhana jajca. Mi kuhamo krompir v oblicah, čiste in narežemo na kocke. Vložena gobe narežemo na tanke plošče, in matice narežemo z nožem na manjše kose.

Zdaj, ko so pripravili vse sestavine, da je čas, da se zberejo solato. Na krožnik začeti zlaganje plasti sestavin: prvi sloj je prepražimo korenja in čebule, čemur sledi piščančje kocke, gobe pladnju, narezanih oreškov. Nato ponovite plast krompirja, jajc in majoneze. zadnji sloj na vrhu razpona nariban sir. Dajemo solato, da vpijejo za nekaj ur v hladilniku in služi.

Orientalski solata z gobami in matic

sestavine:

• svežega ingverja - 2 žlici ;.
• Česen - 1 strok;
• ješprenjček - 220 g;
• voda - 1 liter;
• gobe - 200 g;
• stročjega fižola - 150 g;
• matice - 35 g;

• balzamični kis - 1 žlica. žlico;
• Sojine omake - 2 TSP ;.
• olivno olje - 2 TSP ..

priprava

Fry česen in ingver z ječmenom in napolnite z vodo. Kuhamo 30-35 minut križ.

V ponvi prepražimo narezane gobe in fižol, dodamo koščke oreščkov za nekaj minut, dokler razpis. Zmešamo ječmen z gobe, oreščkov in zelenjave. Solata začimbe mešanica kis, sojino omako in olje.

Video: luskasta piščančja solata z orehi

Video: Piščančja solata z gobami in maticami. Recept kuhanje / Piščančja solata z gobami in orehi

Video: Delicious solata z ribe, gobe in oreški