Kremna juha z lososom

Juhe - dober začetek za vse mizi, še posebej, če je juha gosta in bogata. Pravilna izbira juhe vam bo pomagal postaviti dober signal za večerjo. Toda to ne pomeni, da bi moralo biti enostavno lahka zelenjavna ali dober del mesa. Juha mora biti odprt vse brbončice so rahlo izpolnjevati, da bi telo, da bi dobili svoj užitek od prehranjevanja. Ena od teh je juhe Finski kremna juha z lososom. Razpisna meso lososa in smetano, da bo nepozabno okus.

Kremna juha z lososom

sestavine:

• Fileje lososa - 300 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• krompir - 2 kos,.
• maslo - 50 g;
• krema 20% - 200 ml;
• sol, poper;
• koper;
• voda - 2L.

priprava

Melt v ponev maslo in na njem prepražimo na drobno sesekljano čebulo in korenček. Krompir narežemo na kocke in ga dodamo v ponev. Nato nalijemo vodo in kuhamo vse približno 15 minut. Lososove fileje narežemo na kose, precej majhna, in prav tako dodamo v lonec. Po tem, poper in sol po okusu. Po 5 minutah vlijemo kremo v juho in kuhamo še 5 minut. Ko služijo juho okrasite s koprom.

Akutna kremna juha z ribami

Kako kuhamo kremno juho, ki je bil s twist? Na primer, da je bil malo ostrejši, vendar ne poper. To je zelo enostavno, potrebujemo obrnejo le na svojo domišljijo.

sestavine:

• losos ali losos - 500 g;
• rastlinska juha - 0,7 l;
• krema 20% - 100 ml;
• maslo - 75 g;
• moke - 2 žlici. žlice;
• začinjene gorčica - 2 žlici. žlice;
• sol, poper;
• zelenicah.

priprava

Sperite fileje rib, pat da se posuši, začinite s soljo in poprom. Put ribji fileti pečemo v pečici 20 minut pri 180 stopinjah. Melt maslo v ponvi in ​​dodamo moko. Z mešanjem nenehno, jo prepražimo 2-3 minute. Vnesite ocvrtega moke v pre-set na vrelo juho požara. Cook, mešanjem približno 5 minut. Nato dodamo gorčico in kuhamo še eno minuto 3. Odstranite ponev z ognja, vlijemo v kremni juhi. Globoko-jed Put nekaj kosov rib, nalijemo juho in okrasimo z zelenice.

Krema lososa

Finska kremasto juhe, kljub podobno sestavo sestavin lahko različna. Nekateri radi tanko juho brez dodajanja zelenjave, drugi pa raje, da so bili debelejši. Obstaja veliko ljubitelji juhe, pire krompir in kremna juha z lososom. Glavna stvar pri vsem tem - izbrati prave sestavine v pravilnem razmerju, da ne bi obrniti juho v običajni nered.

sestavine:

• Fileje lososa - 500 g;
• Krompir - 4 kos,.
• Korenje - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• krema 15% - 200 ml;
• Voda - 3 l;
• korena zelene - 1 kos;.
• polovica bela štruca;
• olivno olje - 4 žlice. žlico;
• Česen - 2 stroka;
• Lemon - 1 kos;.
• olive;
• sol, poper;
• posušena zelišča.

priprava

Za začetek, pripravo krušnimi kockami. Cut skorjo iz gumba in narežemo na rezine. V skledi zmešajte olivno olje, strt česen, sol, poper in posušena zelišča. Pusti zmes 10 minut pivo. Potem krtačo kruh z mešanico obeh straneh, narežemo na kocke in ga pošlje v pečici, da se posuši za 5 minut. Prepečenec mora biti rožnato. Cut enako velikost krompir, čebulo, korenje in zeleno. Pour zelenjavo z vodo in kuhamo do mehkega. Riba je dal tudi kuhamo v drugi ponvi. Po vre ribe, da imajo toploto za 3 minute in izklop. Odcedite in pustite, da se ohladi ribe. Prahi nekaj kosov rib za dekoracijo. Zložite ostalo v mešalnik. Dodamo kuhan krompir in korenje. Nalijte malo zelenjavno juho in sesekljajte. Prenos pire v ponvi in ​​izpolnite, preostalo juho, med nenehnim mešanjem. Dodajte smetano v juho. Zajemalko juho v sklede. Okrasite ribe z olivami in krekerji. Postrezite z limono četrtletja za tiste, ki radi kislo.

Video: Lohikeytto ali finska losos juha s smetano

Video: kremna juha z lososom

Video: kremna juha z lososom. Kuham.