Teletina s suhimi slivami

Telečje meso s suhimi slivami - to je neverjetno okusna in nenavadna jed, ki bo čudovit okras vsake počitnice mizo. To meso se šteje, da je najbolj koristno, saj vsebuje veliko mineralov in aminokislin. S svojo pikantno in slasten okus popolnoma združiti vse zelenjave. Dovolite nam, deliti z vami nekaj receptov za to nenavadno jed.

Teletina s suhimi slivami v multivarka

sestavine:

• telečji - 600 g;
• Sveže gobe - 400 g;
• Krompir - 700 g;
• korenje - 2 kos,.
• Čebula - 1 kos;.
• Majoneza - 150 ml;
• slive - 150 g;
• sol, lovorjev list - za okus;
• vode - 1 žlica.

priprava

Meso temeljito oprane, narežemo na tanke trakove, začinite s soljo, mladic 20 minut multivarka na način "pečenje", potem pa premik v skledo. Moje gobe, tudi rahlo prepražimo in ga zmešamo z govedino. Zelenjava čiste, Pare krompir na kocke, korenje namažejo na grobo Rende, in čebula obroči shinkuem. Slivov izperemo in narežemo na tanke solomkoy.Dno Multivarki skodelice rastlinskega olja in masti širjenje vseh plasti: prva gobe, več lovorjev list, krompir, prune, potem mesa, čebule in korenja. Vse prisalivaem po okusu in zalijemo z malo vode. Maže majonezo na vrhu in pokrijemo s pokrovom. Pečemo govedina s suhimi slivami v multivarka približno 50 minut, ki imajo način "peko".

Telečji dušena s suhimi slivami

sestavine:

• telečji - 1 kg;
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
• slive - 250 g;
• Čebula - 3 kos,.
• Gorčice - 2 TSP ;.
• sojine omake - 2 žlici. žlice;
• lovorjev list, muškatni orešček - po okusu.

priprava

Torej, za začetek v manjši posodi zmešajte sojino omako, gorčico in malo rastlinskega olja. Končni zmes dal grobo narezano meso in ga pustimo marinirati približno 3 h. Po nekaj časa, prepražimo meso na vroče ponev, ob stalnem mešanju, okoli 7 minut. Nato smo premik meso v lončkih, dodamo sesekljano čebulo vnaprej, malo olja, malo vode in -chut obara dal v segreto pečico za približno 1 uro.

Po 30 minutah dani v lončkih zadeta slive, ščepec muškatnega oreščka, lovorjev list in kuhamo še približno 20 minut, da je to vse, teletina s suhimi slivami v lonec pripravljen!

Radi jedo suhe slive? nato kuhamo slive polnjene z maticami gretsekimi, ali svinjine s suhimi slivami. Dober tek!

Video: govedina obara s suhimi slivami))

Video: govedina (govedina) Pijani s suhimi slivami, preprost recept