Eliranega piščančja pita in krompir

Najbolj priljubljen in krepko šteje eliranega mesne pite, in če je mleto goveje ali svinjsko vam ni všeč, potem pa zamenjajte meso v nadev za ptice. Enostavno mleto piščanec v kombinaciji s krompirjem je klasična krepko kosilo, ki smo ga pripravili v novi obliki, z uporabo spodnje recepte.

Eliranega torta z mletim piščancem in krompirjem

Kot na osnovi mesa, ki jih lahko uporabite kot pripravljeni za nakup govedine in pripravljenega produkta v domu, ali tista, ki se prodaja v obliki naravna mesne klobase - že dozorel.

sestavine:

• Jajca - 5 kosov;.
• Moka - 45 g;
• mleto piščanec - 165 g;
• krema - 35 ml;
• Krompir - 440 g;
• česen drobnjak - 3 kos,.
• češnjev paradižnik - 6-8 kom;.
• zelje - 145 g

priprava

Prvi se ukvarja z sestavine za nadev. Očistite gomolje in jih drobno sesekljamo. Po analogiji, da pridejo in zeljni listi. Cut češnjev paradižnik na četrtine in zmešamo vse sestavine skupaj z mletim piščancem, ščepec morske soli in pire v pasto drobnjakom. Pripravimo preprost preizkus kislo smetano mešanice moke in jajc. Pour testo polnjenje, se prepričajte, da je enakomerno porazdeljena po vsej obliki. Pripravljen piščančja pita polnilo pustite Pečemo v ogreti 180 stopinj pečici pol ure.

Recept za polnjenje pito s piščancem in krompirjem

Malo več je sočno polnjenje pridobljen iz celih kosov piščanca, namesto piščančjega mesa. Lahko uporabite tako belo meso filetov in rdečega mesa iz stegen in nog, pre-cut od zadnjega kožo.

sestavine:

• Krema - 245 ml;
• moke - 145 g;
• . Soda - 1 TSP;
• Jajca - 3 kos;.
• Krompir - 280 g;
• Piščanec - 340 g;
• gobe - 110 g;
• Čebula - 95 g;
• posušili timijan - 1 h. Žlica.

priprava

Cut krompir gomolji so kocke narezano in povezati s piščancem. Sezona polnjenje ščepec soli in timijana. Prepražimo čebulo pol obroči in gobe, dokler vsa vlaga uparimo iz preteklosti. Dodaj gob zazharku za krompir.

Povežite skupaj prve štiri sestavine, dokler ne dobite enotno testo. Tretji preizkus izlijemo kalupa, porazdeljena na nadev in zapolnitev preostale test. Pečemo polnilo piščanec pita in krompir pri 180 stopinjah vsaj pol ure. Odstranitev iz kalupa in reši v končni posodi prednostno po ohladitvi vsaj 15 minut.

Video: eliranega piščančja pita na kefir

Video: okusne pite s piščancem in krompirjem v multivarka, recepti, piščančje pito in krompirja