Kako kuhati zamrznjene zelenjave?

Zamrznjena zelenjava v teh dneh so postali tako rekoč "čarobno palico" za številne gospodinje. To je zelo preprosta, morate samo, da jih ven iz hladilnika, in po 15 minutah imate na mizi je že uporaben kuhan zajtrk, krepko kosilo ali lahko večerjo prehrana.

In hvala za zamrznitev šok danes tehnologija, zamrznjena zelenjava vsebujeta enako količino vitaminov in mineralov, kot tudi sveže. Takšna zelenjava v nasprotju s svežimi, ki so na voljo, da nam v vsakem letnem času. Ampak, da niso izgubili vse svoje koristne lastnosti, ki jih morate vedeti, kako kuhati, in bolj natančno - za kuhanje! Vzemimo z vami, kako kuhati zamrznjene zelenjave!

Kako kuhati zamrznjene zelenjave?

Torej, kako kuhati sveže zamrznjene zelenjave. Vlijemo v ponvi malo vode, s hitrostjo 100 ml vode za vsakih 500 g zelenjave. Potem sol po okusu, prinašajo vodo, da vre in nežno ji dal zelenjave, ne da bi najprej vleče in brez odmrzovanje. Ker so zelo hladno, nato pa takoj ustavi vre. Pokrijte posodo s pokrovom in počakajte, da se voda spet zaburlit.

Če se bo zelenjava kuhana zamrznjenih blokov, ne pa posameznih kosov, so kuhani neenakomerno, vzeti vilice in jih nežno ločite. Nato dodamo začimbe, zelišča, zmanjšuje toploto za nizko in zaprite pokrov tesno. Ker se nismo prelili preveč vode, je pomembno, da ne izhlapi in vrtnine, pripravljene kot par. Konec koncev, tako da bolje ohranijo obliko, barvo in koristne lastnosti.

Kako kuhati zamrznjene zelenjave? Kuhanje zelenjave, v skladu s priporočili na embalaži. Če imate doma pridelane zelenjave, zamrznjene ali ne navodilo, ki ga je dejstvo, voden, da je zelje (cvetača, brokoli, itd), bučke, narezane korenje kuhamo približno 5 minut. Kitajski fižol in fižol, grah, koruza in malo manj, približno 3-5 minut, listnata zelenjava, kot je špinača, se pripravlja še hitreje - za 2-3 minut.

Ko je zelenjava pripravljena, izklopite toplote in previdno vlijemo vso vodo. Če jih pustimo v vročo tekočino, bodo prekuhano in ni okusna.

Če nenadoma nimajo časa slediti zelenjavo, premešamo, jih lahko kuhamo v pomočnika v kuhinji. Naj nam podrobneje, kako kuhati zamrznjene zelenjave v multivarka.

Da bi to naredili, smo postaviti zelenjave v posebni posodi. Zapiranje pokrova, tako majhno odprtino za odvod pare. ga obrnite na najvišjo oblast na način "paro" za približno 5 minut. Do takrat, ko poteče GAT zelenjave, preveriti pripravljenost vilicami ali nožem. Če se še vedno ne kuhani, jih v multivarku na isti moči za 2-3 minut. jih še naprej pusti v vročo posodo za 3 minute, da zelenjava končno dosegli želeno stanje.

Zdaj pa povzemajo rezultate z vami in seznam osnovnih pravil, kako kuhati zamrznjena zelenjava:

• Prvič, zelenjava pred kuhanjem v nobenem primeru ni potrebno odtajati;
• Drugič, pri kuhanju zelenjavo, dodamo nujno svoje najljubše začimbe in kako sol vodo. Lahko dodate tudi nekaj kapljic limoninega soka, bo dal zelenjave okusno sočnost in pikanten okus;
• in tretjič, po kuhanju takoj odteče vsa voda, in če želite, lahko pranje zelenjave pod mrzlo vodo.

In mimogrede, vse zamrznjena zelenjava se je prava rešitev za mlade matere, ki so pozorni na pločevinkah zelenjavni pire bank. Tako se sprašuje približno zamrznjena zelenjava doma! Za začetek, če želite izvedeti, na primer, kako zamrzniti gobe, No, potem pa se nadaljuje v skladu s splošnimi pravili in smernicami.

Video: Kako kuhati zamrznjena zelenjava

Video: Kako pripraviti polizdelek: - * Kako kuhati polizdelkov: - *