Kako kuhati zelje?

Zelje - univerzalna kultura, ki se uporablja v mnogih kuhinj sveta. Treba je dodati, da solate, zaužili surovi, juhe, kuhajte na pari, dušeno in pečen. Vse sorte zelja so zelo koristna za naše telo, ker vsebujejo veliko vlaknin, vitaminov, in lahko prebavljivih beljakovin. Kaj pa pravice do kuhati te zelenjave ne bi izgubili svoje koristne lastnosti? Zdaj razumemo.

Kako kuhamo cvetačo?

sestavine:

• cvetače - 1 vilice;
• voda;
• citronska kislina.

priprava

Zelje pranje, razstaviti v florets, dana v lonec, nalijemo vodo, dodamo citronsko kislino in čaka na pladnju. Koliko minut kuhanje cvetače? Rastlinski kuhamo na visoki temperaturi v odprti posodi, za približno 15 minut, občasno obračanjem zelje in njegovo prebada nož.

Kako kuhamo brokoli?

sestavine:

• brokoli - 500 g;
• Voda - 2 l;
• poper, muškatov orešek, sol - po okusu;
• sveže repe - 1 grozda.

priprava

Naj razumejo, kako pravilno in kako kuhati brokoli. V resnici je vse zelo preprosto. Take zelje, temeljito speremo pod tekočo vodo in ločili na majhne popkov. Nato jih nežno vrgel v vrelo vodo in kuhamo približno 5 minut. Če ste se odločili za kuhanje zamrznjene brokoli, čas kuhanja poveča na 15 minut. Ne kuhajte zelje predolgo, da ne bi to uniči vse koristne vitamine in minerale.

Torej, ko je zelenjave kuhan, ga previdno odstranite z reži, žlico, razširila na posodo in rahlo potresemo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom in veliko svežih narezanih zelišč. To je to - koristno in okusna jed je pripravljena.

Kako kuhati morje ohrovt?

sestavine:

• Posušene alge - 500 g;
• Voda - 2,5 vol;.
• sol, lovorjev list, sladkor.

priprava

Posušene morje ohrovt urejeno, izperemo s toplo vodo in napolnimo rezerve ur pri 12. Nato ga premakne v lonec, nalijemo toplo vodo, dodamo začimbe in nastaviti na srednjem ognju. Po vre Laminaria zavre dokler kuhani za 40 minut in nato previdno združita juho.

Kako kuhati brstični ohrovt?

sestavine:

• brstični ohrovt;
• voda;
• limonin sok.

priprava

Torej, dobro oprati zelje, našli mesto vezave in ne nasprotno cut nožem enakomerno zelje pravilno kuhati. Potem premik zelenjave v velik lonec, nalijemo hladno vodo, dal na ogenj in zavremo. Sveže zelje pustimo vreti 5-6 minut in zamrznjeno - okoli 10. Na koncu kuhanja dodamo malo limoninega soka in odstranite z ognja.