Brusnice udarec

Punch - topla pijača alkoholna komponenta, ki vsebuje sadje ali sadni sok, začimbe in še nekaj drugih komponent. Tradicija pripraviti udarce so jo Britanci sprejeli od Indijancev v začetku XVII stoletja, nato razširila v Evropi, Nemčija je tradicionalna božična pijačo.

Do danes, vemo veliko receptih udarcev, so pripravljeni z različnih vrst sadja.

Povejte nam, kako kuhati brusnični udarec. Brusnice - zelo uporaben berry vsebuje veliko koristnih snovi in ​​ima prijeten kisel okus.

Brusnice udarec z začimbami in rumom

sestavine:

• sveže brusnice sok - 250 mL;
• vrelo vodo - 300 ml;
• svetlo rum - 100-150 ml;
• sveže stisnjen limoninega soka - 30 ml;
• sladkorja - 5/3 čl. žlice;
• malo naravne vanilije;
• brusnice in limone rezine za dekoracijo.

priprava

Ogrevanje in kuhanje brusnični sok ne bomo drugače izgubili vitamine. Raztopimo sladkor v vrelo vodo. Volem rum vanilije in začimbe. Dodaj brusnice in limonin sok. Bo vlijemo v skledo udarec, vsako dodamo nekaj brusnice, stran od skodelice roba priložite rezino limone. Hlajeni udarec lahko postrežemo v kozarcih z slamic.

Za pripravo oranžni in brusnično udarec, v skladu z vsemi deležev prejšnjem receptu (glej. Zgoraj), samo zamenjajte limonin sok in pomarančni razbrati skodelico ali kozarec z rezino pomaranče. No, če je, ali Angostura, nato dodamo udarec 1 čajno žličko koli od teh pijač v baru.

Za pripravo grozdnih brusnice udarec z uporabo razmerja in zaporedje prvega ukrepa receptov (glej. Zgoraj), namesto da bi uporabili mošt romsko žganje konjak ali poceni, tudi dodajanje 30 ml muškatnega vina (dobro ali druge zanimive vinske bolje močna).

Recept brusnice udarec s čajem

sestavine:

• Brusnični sok je sveže - 200 ml;
• močan indijski črni čaj ali Cejlon (kuhana) - 200 ml;

• rdeče vino (vermuti) - 300 ml;
• žganje - 100 ml;
• Nagelj - 3-5 socvetje;
• zvezdastega janeža - 1 zvezdico;
• sladkorja - 4/2 čl. žlico.

priprava

Brew čaj s klinčki in Dittany. jo precedimo in raztopimo sladkor v čaj. Dodamo vino, žganje in brusnični sok. Nalijte v skodelice. Možno je, da poskrbi skodelico rezine limone in pomaranče.

Če ti nekdo pove, da so brezalkoholne udarcev - ne verjamem, te pijače se imenujejo drugače (čaj, cocktail, sok, itd, vendar ne udaril.).

Video: Master Class "Studio vedska kuhanje." Satya Das. Kijev 19/01/15

Video: Katya ljubi: tuš geli "Sibirski zdravje"

Video: yum-yum: Brusnice-oranžna udarec