Delicious liker ribez

ribez jagode rastejo na skoraj vsako državo. Ti se uporabljajo v številnih receptih, vključno s pripravo alkoholnih pijač. Danes vam bo povedal, kako kuhati okusno likersko ribez doma.

Recept liker črnega ribeza

sestavine:

• ribez - 1 kg;
• ribez listi - 8 kosov;.
• sladkor - 1 kg;
• alkohol - 1 L;
• voda - 750 ml.

priprava

Mi dal v kozarcu kontejnerskih zdraviti jagod, dodajte nekaj zdrobljenih listov ribeza, prelijemo z alkoholom in dobro zaprite embalažo. Vztrajamo mešanice v stanju približno 5-7 tedne na toplem. Po inkubaciji vsebina vsebnika natančno filtriramo skozi gazo in se razveljavi.

Zdaj moramo pripraviti sirup sladkor. Če želite to narediti v lonec, prelijemo s potrebno količino vode, dodamo sladkor, premešamo in kuhamo predhodne penjenja približno 10 minut. Nato odstranimo jedilni pred toploto in ohladimo na sobno temperaturo. Ribeza liker povezati z diabetesom sirup in dobro premešamo. Nato je pijača ustekleničena, ki je zaprt in dobro potekala 5 dni za izboljšanje okusa. Pred uporabo alkoholnih pijač malo kul.

Liker ribez vodka

sestavine:

• Vrele vode - 1 liter;
• vodka - 350 ml;
• citronska kislina - uščipnjenjem;
• češnja listov - 15 kosov,.
• malina listi - 15 kosov,.
• ribez listi - 15 kosov,.
• Sladkor - 350 g;
• Črni ribez - 200g

priprava

Vsi listi speremo in razširil na brisačo, da se posuši. Ribez so razporejene ven, izperemo in jih v ponvi skupaj z listi. Nato prelijemo z vrelo vodo, pokrijemo s pokrovom in pustimo, da napolni za 12 ur. Ko se odštevanje smo filtrirati tekočino, dodamo sladkor in citronsko kislino. Zavrite, kul, nalijemo vodko in odstraniti v hladilniku za 2 dni. Nato razlitje steklenice z alkoholom in služijo praznično mizo.

Domač liker iz črnega ribeza

sestavine:

• ribez - 4 kg;
• Voda - 2 l;
• sladkor - 1 kg.

priprava

Ribez izperemo, dal v posodo primerne velikosti in nalijemo pol delov sladkorja. Nato nalijemo vodo in za uporabo sadja pretlačimo v pire mešalnik. Po tem, pokrijemo z gazo na vrhu in pustimo fermentirati za približno en teden, mešanje dnevno, in zdrsnila s četrtega dne piti 100 gramov sladkorja.

Ko je minilo sedem dni, pour prihodnost vina v steklenici in pokrov tesno zamašijo. Narediti luknjo v njej in vstavili cevko, skozi katero bo torto poravnati v usedlinah. 2-3 dni nalijemo še 100 gramov sladkorja in ga dobimo popolnoma raztopi. Do končne pripravljenost še 3 tedne, nato pa bo mogoče prelijemo steklenic pijače, in ga pošlje v temnem in hladnem prostoru. Rezultat je liker z lepo kiselkasti okus, dišečo aromo in prijeten okus.

Liker črnega ribeza in grozdja

sestavine:

• ribez - 5 kg;
• Rdeče grozdje - 10 kg;
• vodka - za okus;
• sladkor - 500 g

priprava

Da bi pospešili proces pridobivanja soka, smo izmenično manjkajoče grozdje in črni ribez skozi sokovnik. Po tem, grozdni sok segreje na 30 stopinj, dodamo sladkor in prelijemo ribez sok. Nastalo zmes smo prenesli v stekleni posodi in pustimo fermentirati 7-10 dni. Ko je fermentacija končana, tekočina filter, spustili skozi plast volne, in dodamo vodko zlijemo v steklenicah. Zamašijo svoje zamaški in jih shranite v temnem in hladnem prostoru v vodoravnem položaju.

Video: Liker iz črnega ribeza

Video: Tinkture ribeza

Video: Tinktura na črni ribez.