Črni ribez marmelada

ribez

Črni ribez marmelada brez pešk

sestavine:

• Sveže ribez - 500 g;
• sladkor - 900 g

priprava

Moj ribez, obsushivayut in Pare koli udoben način - lahko uporabite mešalnik ali meso mlinček. Potem smo premik ribez pire v posodi emajla in kuhamo nekaj minut. Ko ribez nekoliko ohladi, ga zmeljemo skozi sito, cedilo ali stisnite skozi Gaza. Dodamo sladkor, dobro premešamo in kuhamo približno 5 minut. Pour jam kozarce in zapečatijo. Po ohladitvi je pravilno zgosti.

Črni ribez marmelada v multivarka

sestavine:

• črni ribez - 800 g;
• pesek sladkor - 500 g;
• voda - 150 ml.

priprava

Pralni ribez speremo in vstavimo v skledo naprave. Dodamo vodo, zaprite pokrov naprave, izberite način "Multipovar", smo izpostavili želeno temperaturo 100 stopinj in čas - 20 minut. Potem si sito z luknjami melenkimi in ga namestite preko globoki posodi. Jagode za premik sito in jih obdelali z leseno žlico ali zdrobiti. Kovinski predmeti uporabo ni potrebno, saj je stik s kovinsko vitamina C uničena. Torta, ki bo ostal na situ se lahko uporablja za žele in dušeno sadje. Nastalo omako prelijemo ribeza v multivarochnuyu skledo, dodamo sladkor. Expose način "curka" in pripravljena za to marmelado 30 minut. Vroča marmelada zlijemo v pripravljeni sterilne kozarce, Mi zvijemo, jih obrnil, pustimo, da se ohladi, nato pa shranite na hladnem.

Črni ribez marmelada doma

sestavine:

• zrele črnega ribeza - 2 kg;
• sladkor - 1 kg;

priprava

Ponovil ribez, so zelene in poškodovane jagode odstranili. Pripravljena ribez Zložljiva posoda in pestilo z žlico ali drobljenje, da nastane sok. Ta masa vlije sladkor, premešamo in čaka na srednji temperaturi pol ure, občasno premešamo. Zdaj smo odstranili jagode iz ognja in pustite, da se ohladi za 10 ur. Spet dal težo na ogenj in kuhamo 15 minut, vedno mešamo. Ribeza marmelada vlijemo v kozarce in zapreti.

Okusne marmelade žele črni ribez

sestavine:

• sladkor - 8 kozarcev;
• zrele črni ribez - 11 stekla;
• prečiščena voda - 2 skodelice.

priprava

Prvič, kuhamo sladkor in sirup očiščene vode. Dodajanje je ribez, kar zavrite in kuhajte 5 minut na majhnem ognju. Pena, ki se bo oblikovala, se prepričajte, da se odstranijo. Ogenj izklopi, daje maso, da se nekoliko ohladi, še enkrat dajo na ogenj, kuhamo še 4 minute in vlijemo v kozarce.

Črni ribez marmelada brez kuhanja

sestavine:

• Sveže ribez - 1 kg;
• pesek sladkorja - 2 kg.

priprava

Čiste, suhe ribez shred leseno pestilo v emajl lonec. Dodamo sladkor, dobro premešamo, ter pustimo, dokler se sladkor ne raztopi, premešamo in postaviti nazaj na čistih paro bank. Takšna marmelada ne more roll pločevinaste pokrove. Ko je shranjena v hladnem javi lahko varno zaprete kapron konvencionalne kape ali pa zajema papir in vrvico.

Črni ribez marmelada za zimo

sestavine:

• črnega ribeza jagode - 1 kg;
• zgoščevala "Konfityurka" - 1 paket;
• pesek sladkor - 1,2 kg.

priprava

Zrel ribez jagode so urejeno, repi odmori. No oprana, vržemo v cedilo in suha. Potem smo premik jagode v ponev, pretlačimo z leseno žlico, tako da so jagode počijo in sok prišel ven z njimi. Nalijemo Končna masa vrečko "Konfityurki" in čaka na plošči segrevamo pri visokim vreliščem, previdno premešamo. Ko zavre ribez, dodamo sladkor. Potem zmanjšati ogenj in daje zavre že enkrat s sladkorjem. Kuhamo približno 5 minut, mešamo. Vroča marmelada zlijemo v sterilni vsebnik in zapreti. Uspešni prazne!

Video: črni ribez JAM, pet minut

Video: Jam črnega ribeza (črni ribez Jam)