Marinirana jajčevci
Kisle jajčevci - odlična predjed, ki je dobro služil z različnimi mesnimi jedmi. Ta zelenjava se obirajo v zimskem času na izjemen način razširijo svoj meni. Obstaja veliko receptov vložene jajčevcev, na primer, česen in / ali sladko papriko. Ti vitamini da obdelovanec ni preveč težko, vendar je treba ravnati strogo po receptu, kot je v nasprotju od tehnologije seamer z jajčevci lahko obnašajo precej muhasto.
Vsebina
povej nam kako kuhati jajčevcev (Razloči od fermentiran).
Recept kisle jajčevci
sestavine:
- srednja jajčevci - 5-6 kom;.
- sladka paprika - 3 kos;.
- rdeče Feferon - 1 kos;.
- Čebula - 3 kos. (Povprečna velikost);
- kis 6% - 100 ml;
- rastlinsko olje - 60-80 ml;
- voda - 500 ml;
- Česen - 8-10 nageljnove žbice;
- poper - 5-8 kosov;.
- Nageljnov - 2-3 socvetja;
- lovorjev list - 5/3 pc;.
- koriandra semena, janež in kumina (po želji v majhnih količinah);
- peteršilj (lahko dodamo koriander) - dober žarek;
- Salt - 1. st. žlico.
priprava
Promoem jajčevci, odstranimo pecelj, bomo cut rezine debeline približno pol centimetra in jih v skledo z mrzlo slano vodo za 5-10 minut. Spoji vodo in kuhamo jajčevca rezine za pet minut. Vrgel v cedilo in pustimo stech.Melko sesekljajte zelenicah. Olupljen čebulo narežemo ne preveč tanke obročke in sladko papriko - kratke slamice unsubtle. Vsak strok česna narežemo na več kosov čez.
Zdaj marinado. Zmešamo vodo v ponvi, Jedilno olje, kis in sol (popolnoma raztopi). Lahko dodamo 1-2 žlici. žlice sladkorja (domače proizvodnje). Sestava marinado lahko vstopijo 1-2 žlici paradižnikov pire, ki je prav tako odlično konzervans. Dodaj začimbe končati do vrenja in pustimo vreti 5-8 minut. Na dnu vsake posode, v kateri smo marinirati, postavimo v zaporedje čebula, česen, poper (in malo rdeče vroče paprike), zelišč, in na vrhu - rezine jajčevca. Lahko ponovite plasti. Izpolnite vročo marinado in pustimo, da se ohladi, nato damo v hladilnik vsaj 30 minut in lahko jeste.
Če se marinira v steklene kozarce, jih lahko (pušča) in trgovina zapre v hladilniku za največ šest mesecev. Če želite, da zavihamo - je treba predhodno sterilizirane kozarce postaviti zelenjavo, prelijemo z marinado, pokrijemo s pokrovom, naj banke v bazenu vode in sterilizirane, za 15 do 20 minut. Po tem, roll up, obrnite bankam in pokrijemo s staro odejo do kul.
Kot naš nasvet, potem vam priporočamo, da naredite jajčevci in zelje za zimo - dobili lepo predjed za mizo počitnice.
Video: Kako narediti Pickled cele jajčevci Slovenski podnapisi
Video: Marinirani jajčevci fast food
- Jajčevec s česnom
- Jajčevci s sirom
- Jajčevci s paradižnikom in česnom
- Jajčevci v pečici s paradižnikom
- Kako fry jajčevcev?
- Zelenjavna enolončnica z jajčevci in bučkami
- Pečeni jajčevci
- Jajčevec solata
- Dušene bučke in jajčevci
- Pijani zelje z jajčevci
- Pijani jajčevci
- Posušene jajčevci
- Ocvrti jajčevci s paradižnikom
- Kako kuhati dušene jajčevcev?
- Kako kuhati jajčevcev v multivarka?
- Jajčevec v korejščini
- Lecho Jajčevec v zimskem času
- Jajčevci zvitki z orehi
- Jajčevci z zelišči
- Dušene Jajčevec v zimskem času
- Priprave na zimo jajčevcev