Ajdova kaša za dojenčke

Grech - eden prvih žit, ki so vneseni v vabo, ker je nizko alergena živila nizke na gluten. Še posebej ljubil ajdove mame otrok na umetnem hranjenju: ne prispeva k zaprtju, ki ponavadi ozka. Ajda je bogata s kalcijem, železom, fosfor, jod, mangan, vitamin B in PP. Ajda - vir beljakovin, ki vsebuje 18 esencialnih aminokislin.

Proizvajalci otroške hrane ponuja široko paleto posebnih otroških žit, vključno z ajdo. Vendar okusna in aromatična, in kar je najpomembnejše - koristno, vrtec ajde ni preveč težko pripraviti, in od običajnih žit.

Kako kuhamo ajdovo kašo otroke?

Tukaj je preprost recept za ajdovo kašo za dojenčke.

Za pripravo kosmiče za otroke potrebujejo le ustrezno ajde (luči, zgornji razred, visoke čistosti), in vode, kot tudi mešalnik ali kavni mlinček.

1. Iti skozi trtice, se prepričajte, da se je ne zdravi žito in umazanijo. Temeljito sperite in osušite.
2. Blender ali mlinček za mletje zrna v stanje nekoliko manjši zdrob (gl. Fotografijo).

3. 1 žlička mletega žita, dana v ponvi (prednostno debela stenami) in vlijemo 100 ml vode.
4. Zavremo in kuhamo, mešamo, na majhnem ognju 15 minut.
5. Kuhane žitna ohladimo na 37 ° C, dodamo materino mleko ali formula za dojenčke.

Kašo recept tu opisano pridobljeni dovolj tekočine, dojenček lahko jesti iz steklenice s posebnim lutke za žita. Ko se otrok nauči spoonable lahko začnete dodati gostota: 100 ml vode dajanje 2 žlički žita itd

Od 7-8 mesece, ni nagnjena k alergijam na dojenčke kašo lahko dodamo manj mastno kravje mleko, natančneje v leto - sladkor in sol in maslo. Za mlajše ali otrok z alergijskimi obolenji, za izboljšanje okusa ajde, lahko dodate že pripravljeno kaša, sadni pyure.Molochnaya ajdovo kašo za otroke, pripravljene po istem receptu, kot je opisano zgoraj, vendar namesto vode uporabite malo maščob kravje mleko, razredčeno z vodo v razmerju 1: 1.

Recept ajdova kaša za leto star otrok

Ajdova kaša za let starega otroka, se že lahko pripravimo iz nezmleto žit (ki so seveda, da je vaš potomci odraščali zadostno število zob po žvečenju takšen nered). Tukaj je recept.

1. 0,5 ajda skodelica (ponovno sprejme samo svetli in dobro očistiti, zdrobom zgornji razred), igro, izpiranju dal v debelostenska skledo, prelijemo 1-1,5 vodno steklo.
2. Zavremo in prvi izpust vode (tako znebili nepotrebnih grenkega okusa).
3. Spet pokrijemo z vodo, zavremo in kuhamo na zmernem ognju, pokrito 20-25 minut, dokler se voda popolnoma izhlapi, in zrna ne vrejo, in postane zelo mehka.
4. Zelo majhna količina sladkorja (približno 1 žlička) je bolje dodati več med postopkom kuhanja za raztapljanje kristalov sladkorja.

5. V skledo žgancev, dodamo košček masla.
6. Cool kaša na 40-45 ° C - otrok ne sme spali!

Takšna žit lahko pripravimo tudi z dodajanjem mleka: v tem primeru ječmen (ob tem, ko odteče), napolnjena z majhno količino vode (v razmerju 1: 1,5) in po izparevanju vode dodamo mleko in sladkor, ter spravimo za pripravljenost kašo .Flowers starejši od enega leta, ki poteka v skupnem seštevku lahko začnete jesti ajdovo kašo z mesom in zelenjavo, omako ali kot prilogo za parne zarebrnice, v bližini leti in pol, lahko uporabite majhno gurmansko ajde z porjavi čebulo in korenje, buče, dodal nekaj kristalov v posodo sol za izboljšanje okusa.

Video: kaša za otroka