Khinkali v multivarka par

Kuhanje za par - eden od najbolj uporabnih funkcij v multivarka

Khinkali par - recept

Začnimo z receptom, ki bo pripravljeno od začetka sami khinkali ker doma izdelek vedno boljši okus v času pol.

sestavine:

Za testo:

• moka - 1,3 kg;
• Jajca - 2 kosa;.
• voda - 450 ml.

Za nadev:

• goveji - 690 g;
• Čebula - 75 g;
• voda - 430 ml;
• posušena paprika, zmleti triplata - po okusu.

priprava

Vmešajte nekaj jajc s ščepcem soli. Prelijemo jajca do moke in vode skupaj in priključitev k tvorbi elastičnega testa. Končni Testo temeljito Punch, pustimo počivati ​​v času kuhanja nadev.

Goveje sesekljajte ali obrat v mleto s sekljalnikom / mešalnik. Sesekljajte čebulo. Zmešajte čebulo in meso skupaj z začimbami in zalijemo z vodo. Voda ima ključno vlogo v receptu, ki vplivajo na sočno polnjenje mesa.

Lezite, roll testo tanko in narežemo na velike kroge. V središču vsakega položimo žličko mletega mesa in povezati robove skupaj zaschipyvaya njimi okoli. Pripravljen khinkali lahko pripravijo za nadaljnjo uporabo, ki jih pošilja na zamrzovalne komore, in lahko takoj začnete kuhati.

Put khinkali nad oljno stojalo paro in kraj nad skledo napolnjeno napravo. Namestite ustrezen način kuhanja. Kako kuhati khinkali nekaj je odvisno od njihove velikosti, vendar je časovni okvir, se lahko razlikuje od ene ure do 45 minut.

Kako kuhati zamrznjene khinkali multivarka v nekaj?

Če uporabljate zamrznjenega polizdelek, lahko tudi pripravimo po kuhinjski pripomoček, je potrebno predhodno odtaljevanja.

Polnjenje skledo z vodo, naprave, jo lahko dal v poper, zalivu, ali drugih dišečih začimb. Žar za kuhanje na nekaj richly premažemo z maslom in kraj khinkali na vrhu, pazite, da se ne dotikajo med seboj, sicer se testo po kuhanju slipnetsya. Postavite rešetko na napravi in ​​izberite način "paro". Priprava khinkali povprečno velikost bo za nekaj traja približno pol ure.

Video: Khinkali Gruzijski

Video: Cmoki pari v multivarka