Kako kuhati Sarma v multivarka?

Izvor zelje zmedeno in nejasno. Drobljenec z mesom zavita v listih in kuhano v Turčiji, Grčiji, in celo na Kitajskem pred našo dobo. Ampak pustimo akademske razprava učenjaki, in sami samo, da zeljni zvitki za večerjo. Bolj zato, ker ima kuhinjo z pomočnik-multivarka, kuhamo, ki je užitek.

Recept za polnjene zelje v multivarka

sestavine:

• zelje - 1 kos;.
• Slika - 1,5 st;.
• mešano mleto - 700 g;
• paradižnikov pire - 3 žlice. žlice;
• čebule - 2 kos,.
• korenje - 2 kos,.
• lovorjev list - 1 kos;.
• posušili meta - 3 čajne žličke ;.
• piment poper - 4 kos;.
• sončnično olje - za cvrtje;
• sol peretscherny razlog - po okusu.

priprava

Kako narediti zelje zvitki v multivarka? Najprej morate pripraviti zeljni listi. Obstaja več načinov:

1. Zelje zjutraj dal v zamrzovalnik in zvečer priti in dati odmrzniti pri sobni temperaturi. Listi so mehki in enostavno demontažo glavo. Velik narežemo na 2 kosa, prestregla odebelitve ali odbijajo nož.
2. Reši steblo v zelje verjeti, da znižajo v vrelo vodo. Ko ste pripravljeni razstaviti njenih sestavnih delov.
3. Če glava ni preveč tesen, ločite liste in jih kuhamo 15 minut, v trenutku, ko multivarka način "paro".

Zmlet čebulo, tri korenje na grobo Rende. Fry z načinom olje za "peko". Polovica odloži, ostanek skupaj z rižem in posušimo mete (ki bo dala edinstvena aroma polnjene zelje) dodajanje nadeva. Sol, poper, dobro premešamo.

Na zelje listi širjenje pripravljen nadev in zaviti "pisemske ovojnice" ali "kulechkami".

Kako kuhati Sarma v multivarka? Postavlja polnjene v posodo. Paradižnikov pire razredčimo z vodo in prelijemo Sarma, tako da jim prst pokriti. Daj ostalo na vrhu zazharku. Dodamo lovorov list, poper, najljubši začimbe. Zaprite pokrov in kuhano na "curka" načinu 2 uri, nato pa še uro namakati "predgretje".

Kako kuhamo do polnjene z gobami v multivarka?

sestavine:

• zelje - 1 kos;.
• Ajda - 300 g;
• sveže gobe - 300 g;
• Čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• sol, sveže mlet poper - po okusu.

priprava

Vključite način "peko", da se segreje, brez razmika olje narezane gobe plošč. Ko tekočina pušča iz gliv, dodamo olje, dokler zlato in zalege. Dodamo na kocke narezano čebulo, premešamo. Nekaj ​​minut kasneje dal nariban korenček na grobo Rende. Ocvrti zelenjavo z gobami za 5 minut. Mi zaspati ajdo izperemo in nato napolnimo s slano vodo centimetra in pol nad svojim ravni. Zaprite pokrov in vklopite način "Ajda". Naslednja multivarka vse storiti sama.

V pripravljenih zeljni listi zaviti pusto nadev. Rahlo prepražimo na olju polnjene na način "peko". Nato zaprite pokrov, vklopite "curka" in potrpežljivo čakajo 2 uri.

Polnjene multivarka par

Zelje -kladez vitamini in minerali. Da bi jih vse rešil - pogosteje izberejo način "paro".

sestavine:

• Peking zelje - 1 kos;.
• mleto zajec - 500 g;
• meso juha - 1 žlica;.
• rastlinskega olja - 1/3 st;.
• peteršilja - 1 kup;
• sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Polnjenje te občutljivo zelje mora biti zelo zraka, zato skip mleto skozi mlinom za meso, 2-krat. Namesto tega naj bi zajec biti fino piščančje prsi. Mleto sol, poper, pour juho (iz zajca ali piščanca) in Mešalnikih polnila mešalnik. Dodamo olje in ponovno zmešajte.

Zelje listi izpustiti nekaj minut v vrelo vodo in takoj pod mrzlo vodo. Debele deli lahko boj off nož. Na zadnji širjenje stanja na pol žlici mletega mesa in zaviti črk ovojnice. Kuhanje v multivarka delovanje "paro" 30 minut. Postrezite toplo s kislo smetano in sesekljanim peteršiljem.

Video: Polnjene multivarka

Video: Polnjene multivarka Panasonic TMH10

Video: Recepti, kako kuhati zeljni zvitki v multivarka

Video: Polnjene multivarka