Zelenjavni polnjene

polnjene zelje

Zelenjava, vložena Sarma

sestavine:

• čebula - 3 kos;.
• korenje - 3 kos,.
• zelena - 250 g;
• rastlinskega olja - 4 žlice. žlice;
• zelje - 1 kos;.
• Česen - 4 stroki;
• začimbe.

priprava

Zdaj pa povej, kako se pripraviti polnjene zelenjave. Čebula očistiti iz lupine, izperemo in narežemo na majhne kocke. Korenje in zeleno, preveč čista, vendar shinkuem že tanke trakove. Potem passeruem pripravljene zelenjave v rastlinskem maslitse do mehkega.

Tokrat streljanje z nekaj zeljni listi, jih narežemo na drobne trakove in ga zmešamo z zelenjavo cvrtje in dodal, pre-sesekljan česen in sol po okusu vse. Preostali del glave je določen v veliki posodi, prelijemo z vrelo vodo, da na majhnem ognju in kuhamo 5 minut. Potem zelja nekoliko ohladi, razstaviti liste, izreže debele dele stebla in namesti na vsako listih eno žlico rastlinskega prelivi.

Po tem, tvorijo gosto polnjene ovojnice in jih v slojih v emajla skledo, poškropi s soljo, mleto rdečo vroče poper in poper graha. Nato določi zgornjo jarma in vzdržujemo pri sobni temperaturi preko noči, nato pa zamenjavo v hladilnik. Po približno 4-5 dneh bo Sarma, polnjene z zelenjavo pripravljena.

Recept za zelenjavni zelja

sestavine:

• Zelje - 1 kg;
• Kuhani riž - 200 g;
• žarnica - 2 kosa;.
• korenje - 2 kos,.
• sveže gobe - 200 g;
• začimbe, lovorov list.

priprava

Gobe ​​operemo, obdelana in narežemo na rezine. Prečiščena čebulo drobno shinkuem in tri korenje na Rende. Zdaj, v ponvi segreje zelenjave maslitse, postavitev čebulo, jo prepražimo, dokler pregledna. Nato dodamo korenje, kuhamo nekaj minut, nato jih prelijemo gobe. Kuhamo nekaj minut, solimo, začinjene z začimbami, premešamo in odstranite z ognja.

Ready-made cvrtje zelenjave povezati z kuhan riž. Zdaj bomo malo mesa, dal na zelje listov in zaviti ovojnici. Krat zeljni zvitki v utyatnitsu, prelijemo z juho, dajo na ogenj in kuhamo približno 30 minut. Ko so zelje listi mehko, premik zelenjavno jed polnjene z gobami in zabavali vse robovi!

Rastlinska polnjene v Korean

sestavine:

• zelje - 1 vilice;
• čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• česen - 1 kos;.
• lovorjev list - 3 kosi.

Za marinado:

• Voda - 2 proti.
• Sladkor - 0,5 vol;.
• rastlinsko olje - 0,5 vol;.
• kis - 0,5 vol;.
• Salt - 1. st. žlico.

priprava

Mi ločiti zeljni listi iz stebla, dani v skledo in prelijemo z vrelo vodo. Pustimo, da se ohladi, tako da postanejo mehki. Korenje so čiste, pranje in naribamo. Čebula melenko shinkuem in obara s korenčkom do mehkega v majhni količini masla rastlin. Česen čist, zmečkali česnovke in ga zmešamo z zelenjavo praženjem. Dodamo sol in poper ter dobro premešamo. Hlajeni zelje listi polnjene farshiruem kuhano, izklopite vsak list debele kuverte.

Za pripravo marinado zlijemo v vodo ponvi, dodamo sladkor, sol in dodajanje zelenjave maslitse. Vse mešamo in segrevamo do vrenja, vlijemo kis in zavremo. Na dnu posode dal nekaj lovor. Potem trdno določena pripravljene polnjene zelje, prelijemo z vrelo marinado in nastavite na vrhu tiska. Hraniti pri sobni temperaturi, nato pa določiti še za 1 dan v hladilniku. Ko je čas, polnjene vložena zelenjava pripravljena!

Video: Zelenjavna polnjeni s topljenim sirom

Video: Polnjene zelenjava, ohranjena. Naša najprodornejše hrane polarizaciji

Video: Rastlinski polnjene zelje - Zelje cigarete

Video: Marinirani zelenjavni polnjene dober tek!