Jetrnega olja polenovke, sestava, prednosti in škoduje

Fish je zelo hranljivo hrano, na isti - zelo okusna. To še posebej velja za morske predmetov, kot so bogata z dragocene sestavine: beljakovine, polinenasičenih maščobnih kislin omega-3, omega-6, minerale in vitamine. Ampak ne samo ribji file - dobrodošel gost na skoraj vsaki mizi. Nekateri deli telesa rib - ali ne, so notranji organi, preveč, so neke vrste zdravilne poslastico. To je, na primer, trske jeter olje.

Pregled izdelkov

Mi smo zainteresirani poslastica jedel nazaj v ZSSR. Vendar pa je užival okus in v Rusiji, med monarhičnega preteklosti naše države. Nekateri zgodovinarji trdijo, da so jetra trske okusili tudi naši predniki - Slovani. Kolikor je to dejstvo velja, da lahko le ugibamo s tabo. V vsakem primeru pa do danes se je najbolj okusno živilo ni izgubila svoj pomen. Čeprav je njegovo priljubljenost danes ni tako visoka kot v zadnjem obdobju, saj je cena poslastico za mnoge ljudi v Rusiji precej otipljiv.

Jetrnega olja polenovke se proizvaja v obliki pločevinkah morskih sadežev. Poleg občutljivost te dobrotami živalih vključuje sestavine, kot so lovor, sol in poper. Marinada za konzervirane ribe olja jeter se izloča iz slednje. Tako so proizvajalci prejeli izdelek v lastnem soku. Kakovost tega slaščico se šteje, da je najvišji, če se uporablja za proizvodnjo jeter sveže ulovljene ribe. V času Sovjetske zveze, druge metode, ki proizvajajo ribjih dobrot preprosto ni vedel. Izvajati isto idejo izrazil pomaga plavajoče tovarne rib, specializirano za nabavo uporabnih dobrote. Sveže jetrnega olja polenovke, ki je bilo ohranjanje, vzdržuje največ dragocenih sestavin. neločljivo povezana z njeno naravo.

Žal, v tem trenutku, malo ljudi je treba določiti v izdelavo scenarija ribjo hrano. Levji delež proizvajalcev v pločevinkah jeter ni sveža in sveže zamrznjene trske. Kot rezultat, je ta izdelek besedilu pločevinkah "prvi razred". Toda to je samo ime. V praksi se je zdravilna potencial tega poslastico veliko slabša od dobrot, ki jih je metodo zgoraj omenjeno.

Sestava izdelka

Kemične vsebina jeter trske lahko preseneti tudi najbolj izkušeni sladokusce, ki se zanima za različne tvori posebno vrsto sestavin hrane. Produkt je prisotno veliko beljakovin, ki sestoji iz najpomembnejših esencialnih aminokislin za zdravje. Ta lizin, metionin, triptofan. Treba je omeniti, da je našel v globinah ribje olje, lahko prebavljiva, ki jih človeško telo beljakovine. Tudi v izdelku so prisotne ogljikovi hidrati, vendar pa se v manj kot količino proteina. Toda lipidi predstavili PUFA že zgoraj omenjeno, in do neke mere - nasičene maščobe, ki so v izdelku je več kot dovolj: so predstavljali več kot polovico poslastico. Ker kalorij dobrote in precej velika: 613 kcal na 100 g konzervirane hrane.

Sedaj glede vitaminov in mineralov sestavo izdelka. Jetrnega olja polenovke bogata z retinola, tokoferol, vitamin A, C in skupina B. Slednji so predstavljeni piridoksin, tiamin, folno kislino, riboflavin in "nikotinkoy". Jeter minerali trske voljo tudi več kot samo prisotnost natrija, fosforja, kalija, klora. Prav tako je prostor za nikelj, železo, molibden, cink, žveplo, magnezij, baker. In jetrnega olja polenovke bogato z dragocenimi Spojina heparinom.

Uporaba ribje

Ribe poslastica redno ali vsaj od časa do časa, da bi jedli ljudi z določenimi boleznimi, ki so podane v zdravljenje, če ne odpravlja, lažje zaradi prisotnosti fiziološkega stanja. Tako trske jeter prikazano osebe, ki trpijo zaradi osteoporoze, hipertenzije, zvišanega krvnega strjevanja, motnje funkcije vida. Vključiti je treba, da v prehrani ljudi z boleče sklepe, vključno z artritisom, artrozi in revmatizmu. Brez trske jeter bolezen živčnega sistema in takšne težave, kot trombozo žil. Poleg tega je poslastica ribjih proizvodov bo zanesljivo zaščito srca iz morebitnega srčnega napada, koronarne bolezni in drugih težav, podaljša življenjsko dobo in poveča naravno delovanje motorja.

Dejstvo, da je ribje olje vsebuje polinenasičene maščobne kisline, omogoča bolnikov z aterosklerozo, zaradi visoke vsebnosti "slabega" holesterola in trigliceridov v krvi, da se uspešno boriti proti nadlogi to. Poleg tega uživajo okus to poslastico lahko prepreči nastanek možganske kapi. Pomaga dragocen izdelek za diabetike in bistveno izboljšajo svoje stanje, in tiste, ki trpijo za anemijo zaradi pomanjkanja železa.

Trske jeter ugodno vplivajo na kožo. Pod vplivom vitaminov B, E in epidermis dolgo, je še vedno mlada, sveža, zdrava, gladka in lepa. Na vrhu se zmanjša verjetnost bolezni rak epitelijskih. Zobje, lasje, nohti, ribjih izdelkov je prav tako lahko vodi v normalno stanje. Ti postanejo močnejši, močnejši, manj poškodovani.

Še ena uporabna lastnost izdelka - UKROČENA bolečine in odpravo vseh vrst vnetij. Do neke mere bo redna prehrana dobrot zmanjša potrebo po lekarn drog, ki spadajo v kategorijo nesteroidnih in krče.

Škode in kontraindikacije jeter polenovke

Trske jeter olje, na žalost, nekateri ljudje jedo zelo ni priporočljivo. To se nanaša na državljane z resnimi presnovne motnje, vključno z debelostjo. Razlog za to - z visoko kalorično ribje specialitete so.

To ne bi smel jesti ribje olje, ne vedoč korake. To je polna prevelikega odmerka retinola, ki se kaže kot alergijske reakcije na koži. Zdravljenje bolezni kontraindicirano v gastrointestinalnem traktu in jetrih ter ledvičnih in žolčnih kamnov.

Takoj, ko ste odprli kozarec jeter trske, dovolj dobro, da takoj prestavite izdelek v stekleno posodo in trgovini, če je taka potreba, da samo zdravljenje. Dolgotrajna izpostavljenost COD jetra v posodi odprtem kovine, tudi v rezultatih hladilnik v razvoju v delikatesne nezaželene patogenih bakterij. In zastrupitev s hrano zapreti.

Prednost ribjih jetrih, ki se nahaja v vodah Atlantika. Baltic ne kupi izdelka zaradi zagotovilih znanstvenikov, je nabralo strupov in toksinov, ima močan rakotvoren. V Atlantskem poslastico Raziskovalci so ugotovili podobne snovi.

Ribe poslastica lahko otroci jedo po treh letih, starejše in nosečnice, vendar je vedno potrebno, da bi se izognili zasičenosti in upoštevati pravila o izbiri izdelkov in skladiščenja, nad artikulirano.

Recept z ribje

Pomorski poslastica redko poje v čisti obliki. V bistvu COD širjenje jeter na kruh, dobili sendvič in skupaj z drugimi sestavinami v solate. Ponujamo vam preprost retseptik take enostavne, a okusne in hranljive jedi.

Vzemite 1 kozarec ribje olje, a nekaj kislih kumaric srednje velikosti 3 trdo kuhana jajca, kup zeleno čebulo, koper vejic. ? TSP sveže stisnjen limonin sok.

Jajca so čisto iz lupine in narežemo na kocke. Ali isto s kumarami. Drobno sesekljajte zelene čebulo in koper. Jetrnega olja polenovke pretlačimo z vilicami. Povezovanje teh komponent, lok limonin sok in mešamo. Solata je pripravljena!

Video: Sahar.Vsya skrivnost o sladkorju. Škode in koristi. Dokumentarni film leta 2014.

Video: Jetra Pollock Prednosti

Video: EdSovet. Pravilna prehrana. Kakšne so prednosti jeter trske