Gorčice - koristi in škoduje

gorčica

Kaj je uporaba gorčice?

Razumem, da bo veliko lažje, če se obrnemo na sestavo, in je, seveda, zelo bogata.

1. V gorčičnih semen, in s tem v končnem omaki ali prahu bilo ugotovljeno, vitamina A in v najbolj stabilno obliko. To pomeni, da ga hranimo dlje časa, zaradi česar gorčica koristen za vid, kožo in lase.
2. Še en vitamin kot del čudež začimba - je vitamin E. Prav tako blagodejno vpliva na stanje kože in las, poleg tega pa tokoferol je bistvenega pomena za normalno delovanje reproduktivnega sistema ženski. Med drugim je ta vitamin - močan antioksidant, zato do neke mere je uporaba gorčice je njegova sposobnost, da zaščitimo naše celice pred poškodbami, ki jih prosti radikali.
3. Redek vitamina D, je bilo ugotovljeno tudi v gorčice. To biološko aktivna snov ne zagotavlja samo absorpcijo kalcija in fosforja, ampak tudi uravnava procese delitve in proizvodnjo hormonov celic.
4. Gorčica je vir polinenasičenih maščobnih kislin, pridobljenih iz njih koristne in okusne olja. Te maščobne kisline normalizira raven holesterola v krvi.
5. Ostrega okusa začimbe zaradi prisotnosti v njem glikozidi sinalbin in sinigrin. Dokazano je, da prispevajo k opravljanju sluzi, in tako pomagajo pri zdravljenju nekaterih bolezni dihal.
6. Ne brez gorčice in mineralov. V njej boste našli železo, kalcij, magnezij, cink in druge elemente.

Učinek gorčice na telesu

Tako smo ugotovili, da lahko toplo omako izboljša stanje kože in las, olajša občutek, ko kašelj, vendar to še ni vse. Izkazalo se je, da gorčica spodbuja izločanje prebavnih encimov, s čimer se izboljša razgradnjo maščob in beljakovin, zato njeno dodatek k hrani meso, je upravičena. Tako, začimbe izboljšuje prebavo, pomaga pospešiti presnovne procese v telesu. Toda obstaja še druga plat medalje - okrepljena proizvodnja želodčnega soka lahko poslabša stanje ljudi z gastritis z visoko kislost, kolitis ali želodca.

Danes se pogosto uporablja za hujšanje, suhe gorčice, ker je tako cenovno kozmetični izdelek! Ker to omogoča zavijanje na problematična področja, in pogosto delajo dajejo vidne rezultate. Gorčica draži kožo, pospešuje mikrocirkulacijo in presnovne procese so aktivno, zaradi mogoče opaziti zmanjšanje manifestacij celulit. Vendar pa ne sme zavajati sebe, hujšanje s pomočjo gorčice, vendar ne v skladu z dieto in zmerno telesno aktivnost, je še vedno nihče ne bi. Mimogrede, bi bilo zavijanje treba narediti previdno, saj je mogoče priti do spali ali alergijsko reakcijo.

Prav tako moramo omeniti manj priljubljen gorčica zelenice, koristi in škodo od njega približno enaka kot od seznanjeni, da nas v obliki prahu, začimbe in omake, saj so skladbe so podobni. Še posebej listnata gorčica je visoka vsebnost oksalati, tako da se ni priporočljivo uporabljati v hrani za ljudi, ki imajo bolezni ledvic, saj je mogoče nastanek kamnov.

Tako so predniki niso zaman odpove to začimbo do danes. To se lahko šteje za resnično zdravilo, pa čim več rastlin. Vendar pa, tako kot pri vseh takih "medicine", gorčica ne prinaša le prednosti, ampak tudi škodljive, zato uporaba bi morala biti omejena. Zloraba začimbe lahko povzroči opekline želodca in črevesne sluznice.

Video: Fedorina veselje .Gorchitsa + Soda

Video: Top 10 Syroednyh Škodljivi izdelki. Moj seznam.