Sir chechil - koristi in škoduje

Chechil dimljeni sir, ali kot se imenuje v ljudi, "Kika" spada v tradicionalni armenski kuhinje. Po svoje doslednosti in okus je zelo podoben dimljenim sirom suluguni, ampak še vedno sem chechil stran in pomembne razlike. Glavna razlika, morda, je po videzu, ker je pleteni Kika ravno s tem, kar ni mogoče zamenjati. Toda poleg privlačnega videza, to sir, in mnoge druge lastnosti. Oglejmo bližje pogled na prednosti in sir chechil škodo v telesu.

Prednosti sir chechil

Kot vsak mlečni izdelek, dimljeni sir je bogat vir kalcija in fosforja, ki sta potrebna za zdrave lase, nohte in kosti. Tudi ta sir vsebuje vitamine B, ki normalizacijo živčni sistem in izboljša spanec. Poleg tega je treba omeniti odlične prehranske lastnosti chechil sir. Sto gramov sira računov za 320 kalorij. vsebnost maščobe sira chechil precej nizke (5-10%), tako da je kot nalašč za ljudi, ki želijo izgubiti težo, vendar sam ne more zanikati najljubšo poslastico.

Sir Sestavine chechil - sveže kravje, ovčje ali kozje mleko, ki sours seveda. Vključeni so tudi sirišče, ki se uporablja za koagulacijo mleka. Ker je sestava sira je precej nevtralen, in škoda, da ni telo ne more prinesti. Vendar pa naj bi ljudje z boleznimi želodca biti previden pristop k uporabi suhomesnatih izdelkov, tudi če imajo mlekarno. Ampak na splošno, je glavna stvar - dobro izbrana, sir. Nikoli ne kupi sir chechil preveč svetle barve, saj to pomeni, da ko je pripravek barvila. Poleg tega nevarnost za telo je sir, ki je bila pripravljena ni naravno prekajene, vendar z uporabo tekoči dim.