Skuta - sestavek

Skuta velja za eno izmed najbolj uporabnih mlečnih izdelkov. To je del skute - naučiti iz tega člena. Ta tradicionalni fermentirani proteinski produkt ima številne koristne lastnosti: zdravstveno, prehransko in hrano. Sirovi smo pripravili takole: pasterizirano cel ali posneto mleko nakisamo, in nato odstranimo iz dobljene serumskega odseka.

To se uporablja kot samostojno jed, in se uporabljajo pri pripravi različnih kulinaričnih dobrot. Ti vključujejo cheesecakes, Manica, skuto, pite, cmoki, pudinge in cheesecakes. V trgovinah, jo lahko preprosto najde glazuro je skute z različnimi nadevi, skuta z orehi, suho sadje, marmelade, sadni kosov.

Kaj je sir?

Sestava sira vsebnost proteinov, maščob in ogljikovih hidratov. Beljakovine v skuto sestavka je eden od vodilnih komponent: do 14-18%, medtem ko lahko maščoba vsebuje do 16% mlečni sladkor vsebuje približno 2,4-2,8%.

Aminokislinska sestava je zelo bogat sir: 100 gramov produkta 18 odstotkov maščobe predstavlja približno 5825 mg različnih aminokislin tu so levcin, valin, fenilalanin, lizin, metionin, triptofan in treonin.

Sirnina vsebuje kalcij, fosfor, magnezij in železo. Vse te bistvene snovi prispevajo k razvoju človeškega telesa od otroštva in imajo ugoden učinek do starosti. Skuta in posode z vsebino je zelo hranljiv - vsebujejo proteine, ki so povezana z kalcij in fosfor soli. Vse to izboljšuje delovanje prebavil in prebavo.

Skuta je priporočljivo, da v dnevno vključuje obrok, zaradi koristi, ki jih lahko prinese na človeško telo.

Video: Kako narediti protein shake s skuto z rokami [Sestava protein shake]

Video: Sestava sira nadomesti tiho ...