Kalorij skuta

Mnoge gospodinje raje domačih izdelkov izvor. Si lahko brez težav pripravite koristno, in kar je najpomembnejše pravi skuto iz mleka v kalorij, ki smo danes govorili. Tudi v stari Rusiji, ta fermentirani mlečni izdelek pripravljen na podlagi kisla

Kalorij in uporaba skute

Prednosti izdelkov, narejenih na osnovi mleka, je že dolgo znano. Struktura vključuje številne skuto vitaminov, mineralov, beljakovin in drugih snovi, ki so potrebne za organizem. Hranilna vrednost skute je nekajkrat večja od mleka. V zvezi z energijsko vrednostjo, je na visoki ravni. To je posledica uporabe visoko vsebnostjo maščob, polnomastnega mleka. Na splošno je kalorična maščoba skute 230 kcal na 100 g Ta mlečni izdelek nasičene telo in zagotavlja potrebno energijo. Če želite znebiti dodatnih kilogramov ali pazi na težo, skutni produkt ni primeren za vas.

Za tiste, ki so na dieti, obstaja še ena možnost - doma maščob skuto, ki je nižja od tradicionalnih možnosti kalorij. V tem primeru, je energijska vrednost 108 kcal na 100 g To vključuje enake hranilne snovi, vendar je veliko bolje absorbira v telesu brez škode sliko.

Koristne lastnosti skute:

1. Zaradi prisotnosti mlečnokislinskih bakterij izboljšuje delovanje prebavil.
2. Glede na hranilno vrednost in sposobnost, da nasičena telo z beljakovinami, kot skuto športnikov.
3. Telo potrebuje kalorije, in kazein, da doma skuta uporaben izdelek za vegetarijance, saj bo mogoče nadomestiti meso in ribe.
4. Sestavek fermentiranega mlečnega proizvoda vsebuje veliko količino kalcij in fosforja - minerali, ki so bistvenega pomena za kostno tkivo.
5. Skuta vsebuje antiseptične snovi, ki so dejavna v boju proti gnitja bakterij v telesu.

Ne pozabite, da lahko kalorij skuta poveča, če ga uporabljate na bodo dodali sladkor, marmelado in druge škodljive ugotoviti polnil. Najboljša možnost - to je skuta z jagodami in sadje. V skrajnem primeru lahko uporabite majhno količino medu.

Video: domač sir - Recept babica Emma

Video: rustikalna kuhinja. Skuta.