Palačinke izdelani iz ržene moke

običajno usmerjena palačinke

Recept za palačinke iz ržene moke

sestavine:

• Jajca - 2 kosa;.
• jajčni rumenjak - 1 kos;.
• jogurt - 3/4 st;.
• mleka - 1/4 st;.
• ržene moke - 1/2 st;.
• pšenične moke - 1/4 st;.
• soli - ščepec;
• sladkorja - 3 žlice. žlice;
• masla - 1/2 čl.

priprava

domač jogurt (Prednostno z nizko vsebnostjo maščobe) mleko mešanica. Ločeno, premagal dve jajci z rumenjak in ga zmešamo z jogurtom. Obe vrsti moke presejemo in zmešamo s soljo, 2 žlici sladkorja in postopoma podsypaya da kefir zmesi zgnetemo testo.

V ponvi raztopite 1/2 žličke masla in jo prepražimo na obeh straneh testa. Torej, vsakič, polaganje na novi olje ponev porcijo, prepražimo vso kepo. Rž palačinke z ostanki kefir mast z oljem, potresemo s sladkorjem in ponudimo.

Recept za rž palačinke z mlekom

sestavine:

• ržena moka - 200 g;
• pšenične moke - 50 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• mleko - 500 ml;
• soli - ščepec;
• rastlinsko olje;
• borovnice - 150 g;
• Jagode - 100 g;
• malina - 100 g;
• Krema - 250 g;
• medu - po okusu.

priprava

Obe vrsti moke presejemo v globoko posodo in zmešamo s soljo. Posebej zmešajte mleko in jajca. Počasi lije mešanica mleko z moko zgnetemo testo redko.

Pan s krpo mastjo z rastlinskim oljem in mladic palačinke na njem na obeh straneh do zlato rjave barve. Postrezite palačinke z medom, jagode in kislo smetano.

Rž palačinke brez kvasa

Lush in sladke palačinke ameriški stil je čisto možno, da kuhamo brez kvasa. Poleg tega, da se dopolni testo lahko karkoli - na primer, da čokoladne palačinke.

sestavine:

• ržene moke - 1/2 st;.
• pšenične moke - 1/2 st;.
• Kakav v prahu - 3 žlice. žlice;
• soda - 1/2 čajne žličke ;.
• pecilnega praška - 1/2 čajne žličke ;.
• soli - ščepec;
• jajce - 1 kos;.
• mleka - 1 žlica;.
• Honey - 2 žlici. žlice;
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• čokolada, javorjev sirup - krme.

priprava

Presejanje obe vrsti moke in jih zmešamo s soljo in kakava v prahu. Ločeno, utrip jajca, mleko in med. Posoda s tekočimi sestavinami dodamo soda, in moko zmes - dezintegrant. Postopoma nalijemo mleko za suhe sestavine, zamesimo trd testo, ki spominja na doslednost kislo smetano. Zadeva končnega testa kot 10 minut, nato pa nadaljujemo z palačinka cvrtje.

V ponvi ogreje majhen del olju in mladic njih testa odseka (približno eno četrtino skodelice) dve minuti na vsaki strani. Končni palačinke in potresemo z naribanim čokolado in prelijemo sirupa ali medu.

Palačinke na rženo moko z jajcem in lososom

sestavine:

• ržene moke - 1/3 st;.
• pšenične moke - 1/3 st;.
• soli - ščepec;
• . Kumina - 1 TSP;
• jajca - 8 kosov;.
• pivo - 1 žlica;.
• masla - 2 žlici. žlice;
• losos - 180 g;
• rdeča čebula - 1 kos;.
• zelenicah.

priprava

Moka presejemo in zmešamo s soljo in mlete kumine. Posebej sredini 4 jajca s kozarcu piva, in počasi lije Tekočino suhe sestavine, zgnetemo testo. Daj testo ohladi na uro hladilnik 1, nato pa se ogreje na fry pan in palačinke odseke, na obeh straneh do zlato rjave barve.

Ocvrte palačinke razširila na določenim papirjem za peko pekač je v središču obroča postaviti rezine jajca lososa in poskuša voziti. Skrbno zložen robove palačinka sredstev za kritje lososa, palačinke in jih v ogreti pečici na 220 stopinjah 10 minut. Potresemo končnega kuhinjske čebulo in zelišča.

Video: Palačinke tanko ržene moke.

Video: Rye palačinke