Ajda v pečici

Zelo pogosto ne vemo, kaj naj predloži ajde. Predlagamo vam, da ne Mučiti nad tem vprašanjem, in menijo, izvirne in okusne recepte iz ajde v pečici.

Recept za ajde v pečici

sestavine:

• ajda - 0,5 vol;.
• voda - 1.;.
• gobe - 100 g;
• čebula - 1 kos.

priprava

Poglejmo, kako narediti ajde v pečici. V lončeni posodi nalijemo zrna, nalijemo vodo vrgel sol, pokrov pokrov in jih v pečici, segreti na 220 stopinj. Shinkuem svežih gob na tanke rezine in vržejo v ponev z zelenjavo masla. Medtem, drobno sesekljajte čebulo in jo dodajte gobe. Kuhanje na dokaj visoki temperaturi, dokler se zelenjava dokler ne porjavi. Sol, poper praženje po okusu, jo dodajte v lonec in kuhamo ajde gobe v pečici še 25 minut.

Svinjina z ajde v pečici

sestavine:

• Korenje - 1 kos;.
• kaše svinjina - 500 g;
• čebula - 1 kos;.
• ajda - 400 g;
• sol;
• maslo - '30

priprava

Zelenjavo očistimo in pranje. Shinkuem čebulo na majhne kocke in korenje naribamo. Meso razreže na kose in zmešamo z zelenjavo in poprom. Pot glina nalijemo pol kozarca vrele vode in postavitev meso. Pokrijemo s pokrovom, damo v pečico in kuhano na 220 stopinjah približno eno uro.

Po tem, vzamemo ven lonec in ga dal v sprani ajde. Prelijemo z vrelo vodo, dodajanje soli in maslo maslitse. Premešamo, pokrijemo s pokrovom in ga pošljejo nazaj v pečico še za 30 minut. Nato ugasnite ogenj, in kaša ga pivo še 20 minut.

Turčija z ajde v pečici

sestavine:

• Turčija file - 300 g;
• čebula - 1 kos;.
• ajda - 1 žlica;.
• kisle smetane - 3 žlice. žlice;
• majoneze - 1 žlica. žlico;
• Česen - 1 strok;
• mleko - 4 žlice. žlice;
• začimbe.

priprava

Ajda izperemo s hladno vodo, sol in zavremo. Potem zmanjšanje toplote za nizke in kuhamo, dokler kuhano kašo. puranjih prsi narežemo na majhne koščke, čebulo očistimo, shinkuem pol-obročke in passeruem z mesom v ponvi z majhno količino semen sončnic masla do zlato rjave barve. Sol, poper po okusu in širijo enako količino mesa in ajde v lonec 2. Smo dodali v vsako pot malo mleka.

Sedaj pa bi omako: zmešamo kislo smetano z majonezo, sol, stiskanje česna za okus, dobro premešamo. Širjenje pripravljeno mešanico na vrhu ajde, pokrita s pokrovom in čaka za 20-30 minut v pečici segreti na 180 ° C.

Krap v pečici z ajdo

sestavine:

• krapa - 2 kosa;.
• žarnica - 2 kosa;.
• rastlinsko olje - 50 ml;
• Krema - 200 ml;
• Česen - 2 stroka;
• začimbe;
• ajda - 0,5 vol;.
• krušnih drobtin - 100 g

priprava

Krap pranje, čisto na trebuhu narediti vzdolžni rez in nežno ekstrakt drobovje. Z ostrim nožem odstranimo škrge in glavo in rep, ni mogoče zmanjšati. Ribe spet previdno pranje in stranice zareza. Ponovil ajde, vlijemo v ponev in pražena približno 1 minuto, med nenehnim mešanjem. Zdaj smo vlijemo v ponev vodnega stekla, pour križ vrgel sol in kuhamo pod pokrovom.

Čebula očiščene, narezane na tanke polobroči in passeruem v rastlinskem maslitse do zlato rjave barve. Česen čista, Pare in dodamo v ponev s čebulo, tukaj širijo kot ajdova kaša in nekaj žlic kisle smetane.

Temeljito zmešajte vse in enakomerno farshiruem končal polnjene krapa. Nato drgnite ribe s soljo in poprom, zapakirano v krušnih drobtin, ki so razporejeni na pekač in pečemo pri 200 stopinjah. Po 15 minutah, da iz moke, ribje olje smetano in kuhamo še 30-40 minut.

Video: Ajda pečen piščanec v pečici "Recept"

Video: piščanec, gobe, ajde v pečici. Recept. AJDA pečenje s piščancem in gobami. recepti