Kako škripcih jajca?

To se zgodi, da je kaviar prihaja v nakupu rib trupa ali mož prinesel iz ribiškega rib s kaviarjem in nato želite škripcih. Imamo recepte za pomoč kos tej nalogi.

Kako škripcih jajca krape in druge sladkovodne ribe doma?

Glavna težava pri izdelavi - je, da se znebite vrečke filma, ki je bil prvotno nahaja kaviar. To se naredi na več načinov, in ta proces se imenuje penetracije kaviar.

sestavine:

• Jajca - 250 g;
• sončnično olje brez vonja - 10 ml;
• Sol - 10 g

priprava

Da se znebite filmov najprej jih trgati z eno roko in postavite jajca v zelo vroče skoraj vrelo vodo za 5 minut. Vse pa aktivno zmešamo z vilicami, in vse, ki se oklepa odstranite. Filtrirana skozi sito, če luknje v njej veliko večje, je bolje, da to določijo nadaljnje plasti gaze. Mi pranje kaviar 5-krat in dal v steklenico z mrzlo vodo.

Jajca so že ločeni od filma, vendar pa so še vedno ostanki, zato zmešajte premešajte vsebino steklenice in vse, da se rane je očiščena, izsušena in ponovite večkrat. Za poenostavitev vaša naloga malo, lahko najprej poskusite kaviar na grobo Rende, zato pustite večino filma in nadaljnji postopek čiščenja je poenostavljeno, vendar je verjetno, da določeno število jajc poškodovan.

Zdaj, daje 30 minut, da odteče sol in aktivno premešamo, jajca je treba nekoliko penjenje. Dodajanje sončnično olje, odstranimo in mešamo pri 12 h v hladilniku. shranjeni Končni jajca za 2-3 tedne, če želite povečati rok uporabnosti, dodajte več soli.

Kako škripcih kaviar lososa v domu - recept

Včasih nakupom zamrznjenega trupa lososa, smo dobili bonus. V notranjosti je rdeče kaviar. In tam je smiselno vprašanje je, kako škripcih zamrznjene jajca, tako da dobimo tako okusna kot v nabavni kozarec. Tukaj je recept.

sestavine:

• Jajca - 300 g;
• Sol - 90 g;
• oljčno olje - 10 ml;
• Sladkor - 25 g;
• voda - 1 liter.

priprava

Če želite odstraniti jajca iz rib, ne da bi poškodovali je bolje počakati, dokler se popolnoma ne stali. Nato nežno izvlecite in napolnite s toplo vodo za nekaj minut, ki jih lahko neposredno iz pipe. Nato vzemite lopar badminton ali mreže takega načrta, in solzenje film nežno obrišite jajca v skledo. Tako bo film ostal v naših rokah, in čisto jajca v skledo. To je vsekakor mogoče, in roke, da to storite, vendar tako veliko hitreje.

Operemo jajca pod tekočo vodo in združiti pripravo slanice iz vode, sol in sladkor. jih je treba izpolniti, da drstijo in pustimo stati 25 minut. Nato odteče, sprati, nagne nazaj na sito ali gazo suspendiranega s tem, da odvečno tekočino steklo, lahko celo potem vlijemo na papirnato brisačo, da odstranimo preostalo vlago. Krat v kozarec, prelijemo z oljem, premešamo in uživajte v okusu.

Video: Kako škripcih jajca rdeče ribe. (Caviar recept)

Video: Kako škripcih rdeči kaviar doma

Video: Kako škripcih jajca lososa