Lignji s česen in sir v pečici

Lignji so odlična proračun morski sadeži, ki se lahko uporablja za pripravo različnih jedi. Danes gledamo na kombinaciji možnosti v razpisni mesa klavnih trupov lignji s sirom in česnom. Prehrana v tej izvedbi so pridobljeni neverjetno okusna, izvirno in presenečenje, ne le za gospodinjstva za kosilo ali večerjo, ampak tudi postala priljubljena na mizi počitnice.

Polnjene lignji, pečen v pečici - recept s česen in sir

sestavine:

• Svež cel lignji trup - 3-4 kom;.
• sveže gobe - 220 g;
• velika jajca - 3 kos,.
• aromatizirani sir trdna - 140 g;
• žarnica čebula - 85 g;
• česna - 3 kos,.
• kisle smetane rustikalna - 280-320 g;
• rastlinsko olje brez okusa - 40 ml;
• vse sveže zelenice, da izberejo - 1 majhen kup;
• nesoljeno maslo - 35 g;
• Praškasto zmes petih paprike - 1 ščepec;
• sol - 1 ščepec.

priprava

Kako do priprave jedi, poparjene z vrelo lignje vodo trupa, jih očisti, če je to potrebno, in nato odrezal "krila" in lovke in jih narežemo dovolj fino. Vremo, čiščenje in zbadanje na Rende velika jajca. Žarnice in gobe čist, izperemo, narežemo na poljubna in nato pečen v ponvi v mešanici nesoljeno maslo in rastlinsko olje brez okusa. Če uporabljate gozdne gobe, ki jih mora najprej po pranju vreti deset do petnajst minut. Trdno je bil sprejet s slano Rende sira, za povezavo s skledo ocvrte gobe in čebulo in jajca, dodamo nekaj žlic smetane rustikalna, olupljen in ekstrudiranega tine česen, sol in poper mešanico petih melenko sesekljane sveže zelena, zemlja lovke lignje in premešamo. Izpolnite pripravljene lignje karkase dobljene zmesi, pritrdilne zobotrebce in jih v posodo za peko. Preostali kisle smetane malo dodali nekaj sol in poper po okusu, pour je polnjene lignje trupa in posodo postavimo v vročo pečico. Potrebna temperatura za pripravo jedi 200 stopinj. Po tridesetih minutah citat iz pečice, da preidejo na ploščo in služi.

Kako kuhati lignje v pečici s česnom in sirom?

sestavine:

• lignji trup - 490 g;
• žarnica čebula - 85 g;
• svež paradižnik srednja - 2 kosa.
• majhna rdeča paprika - 1 kos;.
• aromatizirani sir trdna - 160 g;
• majoneza Klasična - 55 g;
• česen zobje - 2-3 pc;.
• nesoljeno maslo - 65 g;
• sveže mlet poper - 1 ščepec;
• sol - 1 ščepec.

priprava

Za pripravo lignji na tem receptu očisti žarnica, zmleta ali chetvertkoltsami in passeruem v raztopljenem maslu v ponvi za tri minute, nato dodamo razrezanih trakov ali proge papriko in popecite še nekaj minut. Sveži paradižnik odpravlja lupine in semena samovoljno velikosti in narežemo ali na kocke narezano na kocke in česen nožev plošč. dodamo pripravljeno paradižnik in česen v ponev, premešamo in odstranite z ognja.

Trupi lignjev zažig z vrelo vodo, očistimo in narežemo na obroče ali trakov. Smo se, pripravljeno v primerno posodo za pečenje in cvrtje zelenjave distribucijo vrh. Preskakovanje skozi sir Rende, zmešajte s klasično majonezo in dobljeno zmes razširil na vrhu lignji z zelenjavo. Put sir jed vzglavnikov-segrejemo pečico in pečemo dobimo petnajst minut pri temperaturi prilagoditvi način naprave 220 stopinj.

Video: krompirja recepti

Video: Jajčevec pečen s paradižnikom in sirom