Zarebrnice iz piščanca

Piščanec se lahko kuhana številne okusne jedi. Mi vam bomo povedali, kako pripraviti piščančji file burgerje.

Zarebrnice iz piščančjih rezine

sestavine:

• piščanec - 0,5 kg;
• Majoneza - 40 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• Česen - 2 stroka;
• škrob - 3 žlice. žlice;
• zelišča, sol in poper - po okusu;
• rastlinsko olje za cvrtje.

priprava

Piščančji file in moj obsushivayut. Narežemo na majhne kocke in dodamo v skledo. Česen je skozi tiska, peteršilj drobca in dodamo file. Obstajajo tudi poskušal voziti jajca, dal majoneze, poper, sol in premešamo. Nato Pour škroba in spet dobro premešamo. Odstranite posodo v hladilnik za 1,5 ure. Segrejte olje v ponvi in ​​širjenje žlico kuhano zmes vanjo. Fry pleskavice na obeh straneh do zlato rjave barve. In naredite minimalno ogenj in pod pokrovom zaprta prinašamo Sesekljane piščančje kotleti dokler razpis.

Zarebrnice "Nežnost" piščanca

sestavine:

• piščanec - 400 g;
• kruha - 80 g;
• mleko - 100 ml;
• maslo - 50 g;
• Broth - 400 ml;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Piščančji file mince in dodal, kruh, namočeno v mleko in pritisku, maslo, sol in poper. Končna masa se spet skozi mlinom za meso, in nato tvorijo pleskavice, jih v ponvi, namaščen. Pour juho in kuhamo približno 20 minut na srednje močnem ognju. Kot prilogo k oddaji ponudbe zarebrnice piščanca je kot nalašč kuhan riž.

Recept za mesne kroglice piščanca

sestavine:

• piščančjih filejev - 3 kos,.
• čebula (velika) - 3 kos.
• majoneze - 1 žlica. žlico;
• prepelice jajca - 15 kosov;.
• moke - 2 žlici. žlice;
• Piščančja jajca - 1 kos;.
• krušne drobtine.

priprava

Piščančji file in čebulo mince in dodal, sol, poper, jajce, moko, majonezo in premešamo. Skuhamo do kuhanih prepelice jajca in jih nato očistiti iz lupine. Oblikovanje pleskavice mletega in dal v vsakem od 1 prepelice jajca. V ponvi jih prepražimo, dokler kuhani.

Receptov piščančje kotleti file z lešniki

sestavine:

• piščančjih filejev - 300 g;
• smetane - 2 žlici. žlice;
• sesekljani lešniki - 2 žlici. žlice;
• . Maslo - 1 TSP;
• jajce - 1 kos;.
• moke - 3 žlice. žlice;
• sol in poper - po okusu;
• rastlinsko olje za cvrtje.

priprava

Piščančji file dvakrat zmeljite. Sesekljani lešniki ocvrti na maslu in jo razširil na nadev, dodamo sol, poper, smetano in premešamo. Iz dobljene mase, ki tvori pleskavice, jih pomočimo v jajce in paniruem v moki, nato pa ocvrt v rastlinskem olju, dokler storiti.

Leni zrezki piščanec

sestavine:

Za testo:

• mleko - 160 g;
• suhi kvas - 1,5 TSP ;.
• jajce - 1 kos;.
• moke - 220 g;
• rastlinska olja - 70 g;
• . Sladkor - 1 TSP;
• Salt -. 1 čajno žličko.

Za nadev:

• piščančjih filejev - 350 g;
• Čebula - 1 kos;.
• koper, sol in poper - po okusu.

priprava

Najprej pripravimo testo: v toplo mleko pasme kvasa in dodal, sol, sladkor, jajce, olje in moko. Vse dobro premešamo, pokrijemo posodo s krpo in pustimo testo 30 minut, da se približajo. Končno testo podoben kislo smetano doslednost. Kako do pripravo mletega file s čebulo mince, dodamo sesekljan koper, sol in poper po okusu, premešamo. Zmešamo testo z nadevom prihaja. Peka je bila pokrita z pergamentni papir, potresemo rahlo z moko in žlico testa širjenja na njem z nadevom. Pri temperaturi okoli 200 stopinj pečemo 25-30 minut. vse naše zarebrnice iz mletega piščanca pripravljeni!

Video: burgerje mleto piščančji file

Video: Piščančje zarebrnice (super recept). Sesekljane piščančje kotleti. NASVETI.

Video: Prehrana in Marina Evteshinoy. Prehranska zrezki postrvi in ​​piščanca.