Piščančji medaljoni doma

Koščke piščanca prevlečeni v hrustljavo paniranje in omako dopolnjeno - Že dolgo je preoblikovala iz tradicionalne ameriške priljubljene tudi Sneek v ruščini. Nuggets piščanec - odličen prigrizek s pivom ali pa samo kot tudi poleg mesa jed, da otroci absorbirajo z veseljem. Če želite izvedeti, kako kuhati piščančje Nuggets se bo razpravljalo v tem materialu.

Nuggets piščanca

Kupili piščančji medaljoni in pripravo tega recepta, jih lahko zamrzne, in nato, če je potrebno, prepražimo na olju ali pečen. Torej ven iz doma pol Okusen prigrizek, katere priprava traja nekaj minutah.

sestavine:

• piščanec - 480 g;
• posušili česen - 1 žlica. žlico;
• posušeni čili in origano - 1 TSP ;.
• lupina in sok ene limone;
• maslo - 35 g;
• moke in kruha drobtine - za paniranje;
• jajce - 1 kos.

priprava

Cut piščanca naključno, vendar je precej velik. Postavite kose mesa, v mešalcu skledo in zmešajte s suhim česen, čili, origano, soku citrusov in Polet. Meso je treba zdrobiti, vendar ne sme postati enotna govedina, naj ostane tekstura. Izpolnite piščanca s stopljenim maslom in sformuyte njenih malih pleskavice, Nuggets. Roll vsak v moki, dip v stepenim jajcem in potresemo z drobtinami.

Segrejte olje v olju in Brown v Nuggets v njem. Postrezite toplo v družbi najljubših omake.

Piščančji medaljoni v pečici

Kljub temu, da so klasični recept Nuggets vključuje cvrtje v olju, kot dramatično bolj uporabno alternativo ponujajo, da jih pečemo v pečici. Svež in sočno meso ne trpijo, ampak kalorij v končnem proizvodu bistveno manj.

sestavine:

• piščanec - 440 g;
• Moka - 35 g;
• posušena italijanska zelišča, čebula - 1 TSP .;
• krušnih drobtin - 75 g;
• beljaki - 4 kos.

priprava

Cut piščanca na kose približno enake velikosti in oblike. Vsak od rezine piščančjega sezone z morsko soljo in povaljamo v moki. Posebej stepemo beljake in dip fileje v njih takoj po škropljenju z moko. Pred dajanjem na pekač, roll piščanca v testo za kruh. Cook piščančji medaljoni doma v ogreti 215 stopinj pečico za 12-15 minut.

Piščančji medaljoni s sirom

Eden od priljubljenih polnjenje za piščančji prigrizek je sir, ki smo se odločili zaviti rezino šunke, nato pa hibridi v Nuggets.

sestavine:

• piščanec - 1,3 kg;
• Moka - 55 g;
• jajce - 1 kos;.
• krušnih drobtin - 90 g;
• voda - 55 ml;
• šunka - 60 g;
• trdi sir - '75

priprava

Piščančji file razkorak v 24. približno enake velikosti in teže kosa. Vsak kosov narediti rez na pol, vendar ne do konca. Razdelite na koščke pršuta in sira, nato pa jih dal v oddelku dela z določitvijo vseh zobotrebce opravljeno. Tako boste imeli nekaj videza sendvič, v katerem se bo sir in šunko postavljen med kosi perutnine.

Sezona moko s soljo in sveže mlet poper. Ločeno, vode in jajc metlico. Roll Nuggets najprej v moki, padec v jajcem in potresemo z drobtinami. Zdaj se obrok lahko zamrznejo, in lahko pošljete pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj za 10-12 minut. Odstranite zobotrebce in ponudimo s prigrizki, naravnost iz pečice, skupaj z delom vašo najljubšo omako.

Video: piščančji medaljoni recept doma v pečici in ocvrt

Video: Piščančji medaljoni s hrustljavo doma poskusite okusne recept