Piščančja juha z jajcem

Piščančja juha - v sebi, je ena izmed najbolj okusne, enostavno, nevsiljivih jedi okus. Ampak, če je služil z rezinami mesa, jajc in drugih likovnih sestavin, primernih za to, smo dobili čudovito izpolnjuje jed. Zato vam predlagamo, da pripravi okusne, jasno piščančje juhe, ki v kombinaciji z jajcem postane mojstrovina za vašo domačo kuhinjo.

Recept piščančje juhe z jajčnimi, kruhove kocke in zelišč

sestavine:

• piščančji hrbti - 800 g;
• jajce kokošji je (en obrok) - 1 kos;.
• beli kruh - 100-120 g;
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
• Čebula - 1 kos;.
• piment - 3 grah;
• kuhinjska sol - 0,5 proti. žlice;
• voda - 2.2.2 litrov;
• zelenje koper in peteršilj - 5-7 vejice.

priprava

piščančji hrbti, ki jih v globoko ponev in jih napolnite s pitno vodo oprali v hladni vodi. Dodajanje tukaj oprano celo čebulo (v luščin), grah dišečo poper in dal juho na štedilniku na srednji načinu požarno za 50-60 minut. Ko je juha doseže stopnjo vrelišča mora uporabiti skimmer ali veliko žlico odstranite nezaželene pene. Za 12-15 minut pred dodatkom kuhinjsko sol.

V posodo majhno kovinsko kuhamo kuhano jajce. Kruh prevzeti včeraj njena lepa in narežemo na kocke, ki se spečejo v vročem olju, da tvori skorjo.

Z naslonjali končnega piščančjo juho, lahko zbirajo meso in ga pošlje nazaj v posodo. Toda, če želite, da uživajo svoj okus juhe, jo nato precedimo in najti druge namene za piščanca. Postrežemo z narezanimi pol jajce, presenetljivo hrustljavo kruhove kocke in aromatskih sveža zelišča.

Piščančja juha z rezanci in zakrknjeno jajce

sestavine:

• piščančje prsi - 1 kos;.
• piščanec jajca - 6 kosov;.
• korenje (majhen) - 1 PC;.
• sol "ekstra" - po okusu;
• grah poper - 4-5 kosov;.
• drobnjak - 1 žarkom;
• Pšenična moka - 200 g

priprava

Že znan način kuhar juha s piščancem in grah več črnega popra in tudi za 12-15 minut pred koncem kuhanja, da dodamo nekaj soli.

Sveže dve jajci, ščepec fine soli in presejano moko zgnetemo trd testo, kar je težko, zelo tanko razvaljamo z valjarjem. Cut široke trakove in zapustiti svoj razpad kuhanja juho.

Korenček narežemo na tanke trakove in ga uvesti v končni piščančjo juho, iz katerega smo še vedno dobili kuhano meso, da se ohladi. Ko kuhanega korenja za 4-5 minut, nežno potopi v mesni juhi kuhani rezanci. Ko se rezanci skoraj pripravljen, vendar še vedno malo hardish začne potapljati (eno) so ločeni od preostalih lupine jajc. Po 6-7 minutah izklopite juho plina in razlitje testenin v delih, tako da je bil vsak krožnik eno Jajce na oko. Prav tako je v vsakem jed dal razdruženih kose piščančjega mesa na prsih in potresemo vse s sesekljano zeleno čebulo.

Video: Piščančja juha z jajcem (chikhirtma)

Video: Piščančja juha z rezanci in Jajce na oko