Solata z prašičev uho

Solata z prašičev uho - original in okusna jed, ki je prav tako odlična kot prigrizek s pivom. Cook je "v tujini čudež", je zelo preprosta, ampak rezultat bo prijetno presenečenje in veselje. Tukaj je nekaj retseptik solata s svinjskimi ušesi, in izberete zase bolj primeren.

Korejski solata iz svinjskega ušesa

sestavine:

• rdeče zelje - 0,5 vilice;
• suha koriander - ščepec;
• črna sezamovo - 5 g;
• . Kurkuma - 1 TSP;
• lovorjev list - 1 kos;.
• čebula - 1 kos;.
• rastlinsko olje - 100 ml;
• korenje - 0,5 ps;.
• začimbe;
• kis - 2 žlici. žlice;
• svinjska ušesa - 200 g;
• Česen - 3 stroki.

priprava

Kuhana svinjska ušesa shinkuem tanke trakove. Zelena proces poper in tudi razstavite proge. Korenje so čiste in zbadanje na terochke in čebulo rez v pol obroče. Shinkuem rdeče zelje in pretlačimo z roko. Česen grind in premešamo vse pripravljene sestavine v skledo za. V kovshichek pour zelenjave maslitse, dodamo kis, vrgel začimbe, ogrevane na štedilniku za 30 sekund in prelijemo z marinado nad zelenjave. Temeljito premešamo, marinirani solate dajejo in služijo, posuto s sezamovimi semeni.

Recept solata iz svinjskega ušesa

sestavine:

• svinjska ušesa - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• Česen - 3 stroki;
• sladkorja - ščepec;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• jabolčni kis - 2 žlici. žlice;
• začimbe.

priprava

Svinjska ušesa pranje, čist nož in se jih namoči v hladni vodi čez noč. še enkrat dobro jutro, bom vlijemo čisto vodo in jih pustimo, da vre 2-3 ure. V tem času je uho dobro zmehča. Lepo ga odstranimo iz ponve in pustimo, da se ohladi. Naslednja shinkuem mesni trakovi. Ponev vlijemo sončnično maslitse s kisom in zavremo. Korenček zbadanje na terochku korejski, vržejo v kuhani marinada, Dodaj svinjsko uho, premešamo in potresemo velikodušno z začimbami. Mi bi vse, da zavre, kuhamo 2 minuti, nato odstranite z ognja. Daj posodo, da se popolnoma ohladi, odstranite vsebino ponev z reži, žlico in služijo končnega solato s svinjskimi ušesi na mizo!

Kitajski solata s svinjskimi ušesi

sestavine:

• prašičji ušesa - 4 kos,.
• voda - 4 proti.
• Jabolčni kis - 4 žlice. žlice;
• sojina omaka - 7. člen. žlice;
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• Ingver - 1 rezina;
• cimet - 1 palica;
• janeža - 2 verižniki;
• koriander - po okusu.

priprava

Ušesa so dober zdravljenje, očistite in operite pod tekočo vodo. Nato smo jih v lonec, dodamo olupljen ingver, nalijemo kis, sojino omako, dodamo sladkor, cimet in janeževo met. Izpolnite meso z vodo, zavremo, plameni zmanjšuje in kuhamo 5-6 ur. Zdaj jih nežno potegnite iz juhe, sev in shinkuem tanke trakove. Koriander oprati in vodijo na koščke z roko. Ušesa vlijemo malo juho, okrasimo s koriandrom in služijo.

Solata prekajenega prašičjih ušes

sestavine:

• prekajena svinjska ušesa - 1 kos;.
• jajce - 3 kos;.
• Zelene pike - banke 0,5;
• čebula - 1 kos;.
• majoneze - za okus;
• začimbe.

priprava

Dimljeni ušesa shinkuem tanke trakove. Jajca kuhamo, očistite in narežite na trakove. Čebula očisti, grind, prelijemo z vrelo vodo in pustimo 10 minut, grah filter in dal vse sestavine v skledo solate. Majoneza, začimbe, mix, solata dajejo prekajene svinjine uho pivo 5 minut in razpadejo na ploščah.

Solata iz svinjskih ušes z kumare

sestavine:

• svinjska ušesa - 1 kos;.
• kumare - 3 kos,.

• Česen - 1 strok;
• sezamovo - 1 TSP ;.
• rižev kis - 1 žlica. žlico;
• sezamovo olje - 2 žlici. žlice;
• začimb in začimbnih sredstev;
• sojine omake - 2 žlici. žlico.

priprava

Kuhani ušesa narežemo v trakove, kumare shinkuem bolj subtilne in sesekljanih paprike. Vse mix, dodamo kis, strt česen in sojina omaka. Pred serviranjem solato prašičji uho potresemo sezam.

Video: Solate in samo nedorogo.Teply solata iz svinjskega ušesa.

Video: pikantna solata z ušesi prekajena svinjska.

Video: Svinjski ušesa