Solata z "ledene gore", ki se ne boji "Titanik"

Solata z "ledene gore" - eden od številnih jedi so postale znane, ne po okusu, in skupno dobro. Vendar pa je z vitamini skozi "ne more" tudi vi, ne bo treba, ker "ledene gore" lepo teksturo, in odsotnost svojem okusu več kot predstavlja prave jutranje in solato sestavine.

Naj se ukvarjajo s tem, kaj se lahko pripravimo, če roko je zdelo, da glavo ven "ledene gore".

Francoska solata z "ledene gore"

sestavine:

Za solato:

• solata "Iceberg" - 1 glava;
• redkev - 4 kos,.
• drobnjak - 5 peres;
• kumare - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos.

Za nadev:

• belega vinskega kisa - 3 žlice. žlice;
• sladkorja - 3 žlice. žlice;
• kečap - 1/2 st;.
• olivno olje - 1/4 st;.
• . Posušen česen - 1 TSP;
• Worcestershire omaka - 2 TSP ;.
• sol, poper.

priprava

Kumare prerežite na pol in očistiti iz semen, sesekljano zelenjavo v pol obroče. Redkev narežemo na tanke obroče, "iceberg" - slame, in tri korenje na grobo Rende.

V polaganje mešalnik vse sestavine za nadev in jih zmešajte, dokler gladko. Trudimo se, pripravljeno omako in Začinite s soljo in poprom po okusu.

Zmešamo vse sestavine za solato v veliko skledo, prelijemo z omako na vrhu in okrasite s sesekljanim zelenim čebulo.

Večplastna solata "iceberg"

sestavine:

Za solato:

• solata "Iceberg" - 2 glave;
• sveže špinače - 200 g;
• poper - 2 kosa;.
• jajca - 8 kosov;.
• ham - 300 g;
• paradižnik - 2 kos,.
• drobnjak;
• trdi sir - 200 g

Za nadev:

• majoneza - 1/2 st;.
• kisle smetane - 1/2 st;.
• . Sladkor - 1 TSP;
• sol - po okusu;
• limoninega soka - 1 čajna žlička;
• koper - po okusu.

priprava

"Iceberg" narežemo na večje rezine in razširil na dnu posode solato. Na vrhu sesekljane solate širijo špinača listi, potresemo s soljo in poprom. Spread zmlet paradižnik, so naslednji sloj kuhana jajca, malo zeleno čebulo, nato rezine pršuta, nariban sir. Kronan našo solatni preliv: majonezo zmešamo s kislo smetano, začinite s sladkorjem, soljo, limoninim sokom po okusu, širijo nadev in potresemo z zaključnim slojem narezanega kopra jed.

Solata s piščancem in "ledene gore"

sestavine:

• piščančje fileje - 1 kos;.
• solata "Iceberg" - 1 glava;
• jabolko - 1 kos;.
• lešnike - 1 pest;
• zelena čebula - po okusu;
• modra sir - 100 g;
• slanine - 2 trakova;
• majoneze;
• Lemon - 1 kos;.
• Česen - 1 strok.

priprava

rez "Iceberg" na 4 dele in speremo z mrzlo vodo. Apple narežemo na kocke in potresemo z limoninim sokom. Zelena čebula zmeljemo, zbadanje česen v pasto z nožem. Oreški grobo sesekljajte z nožem.

V ponvi z rastlinskega olja prepražimo piščančje prsi in trakovi slanine do porjavitev. Kuru narežemo na kocke, slanino in "Iceberg" - trakovi.

V manjši posodi zmešamo majonezo, mehko modri sir, česen pire, sok 1/2 limone in nekaj žlici rastlinskega olja. Zmešamo vse prej sesekljane sestavine v skledo solate in prelijemo z sira in majoneze preliv.

Solata z "ledene gore" in žetoni

sestavine:

• goveji (file) - 400 g;
• "Iceberg" - 1 glava;
• sir "Cheddar" (nariban) - 1.;.
• paradižniki - 1 PC;.
• olive - 1/2 st;.
• rdeča čebula - 1/2 kos;.
• olivnega olja - 1 žlica. žlice;
• . Rdeče vino kis - 1 čajna žlička;
• Tortilla čipi (sesekljanega) - 2 proti.
• kislo smetano - za okus;

• sol in poper - po okusu.

priprava

Goveji sezona s soljo in poprom ter hitro popecite na obeh straneh, dokler porjavitev, da meso ostane rožnato notri. "Ledene gore" oprati in narežemo na trakove. Paradižnik zmeljemo kocke in položite v skledo solate z "ledene gore". Dodaj v skledo solate oljk, naribanim sirom in tankih obroči rdečo čebulo. Napolnite posodo za olje, kis, sol in poper. Mešajte. Postavite govedino na vrhu solate, in ločeno posodo nalijemo zdrobljen čipi. Postrezite solata s kislo smetano.