Skuša v foliji na žaru

Skuša - odlična izbira za ribe peko na žerjavici. Ona je maščoba, ima svetlo okus in gre tudi z začimbe

Skuša pečen v foliji na žaru

sestavine:

• skuše 500 g - 2 enote;.
• Lemon - 1 kos;.
• oranžna - 1 kos;.
• Cheddar sir - 50 gramov;
• vejice peteršilja - 10 kosov,.
• Jajca - 2 kosa;.
• suhe gorčica - 0,5 TSP ;.
• sol;
• sveže mlet poper.

priprava

Jajca pustimo vreti 10 minut po vretju. Napolnite z mrzlo vodo, ko se ohladijo, jih olupimo in narežemo na majhne kocke. Z odtrgati vejic peteršilja listov in jih Pare. S pol limone uporabo melenko Rende lupinico za čisto off. In iz celuloze iz limone stisnete sok. V skledi zmešamo nariban sir, jajca, peteršilj, suho gorčico, limonin sok in lupinico. Začinite s soljo po okusu, poper. Trupi skuše moj, čist, odstranite drobovje in ribe v vsakem primeru na 3 zareze na vsaki strani. Kosi bolje izvajati na diagonalo. Znotraj skuša širiti pripravljen nadev. Vsak mladic Punačak obloga s folijo in mesto na žar. Pečemo preko premoga na žar za 12 minut na vsaki strani.

Skuša na žaru na žaru v folijo

sestavine:

• skuše - 4 kos;.
• Lemon - 1 kos;.
• vejice peteršilja - 3 kos,.
• Čebula - 1 kos;.
• kapre - 8 kosov;.
• masla - 4 jedilne žlice. žlice;
• bazilika - 1 žlica. žlico;
• sol.

priprava

Skuša moje, čisto in obsushivayut papirnate brisače. Čebula čiste in tri na fin Rende, kapre pretlačimo in zelenice melenko sesulo. Maslo kaša, dodajanje nariban čebulo, peteršilj, kapre, sol in trituriramo dobro. Dobljeno maso rub notranjosti in zunanjosti trupa. Zatem vsak mladic zaviti tesno s folijo. Zdaj Skuša razširila na rešetki in popecite na žaru preko vročih premogi 7 minut na vsaki strani.

Marinada skuše na žaru v folijo

sestavine:

• Skuša - 1 kos;.
• Lemon - pol;
• Česen - 2 stroka;

• olivnega olja - 1 žlica. žlico;
• . Zira - 1 TSP;
• vejic koriander - 2 kom;.
• poper;
• sol.

priprava

Česen z koriandra in soli zmeljemo v terilnici. Dodamo olivno olje, limonin sok in lupinico, nariban na fin Rende, kumino in poper. No, vse to mešanica, zbadanje skuše pripravljeno marinado in jih damo v hladilnik za 2 uri. Potem zaviti ribe v folijo in ga pošljite na žar.

Video: Skuša v foliji na žerjavico + pregled in test šotor