Skuše v folijo v pečici

Kuhanje ribe v pečici je lahko resen problem za neizkušene kuharja. Občutljivo ribje meso lahko preprosto izsušijo, če pravilno izberemo način temperature, ampak iz teh težav, ki jih lahko shranite, če kuhamo ribe v folijo ovojnici. V nadaljevanju bomo obravnavali pripravo programa na primer skuše pečen v foliji v pečici.

Recept skuše v folijo v pečici

Vsakdo ve, da so ribe in morski sadeži popolnoma v kombinaciji s citrusi. Mi smo, kot pravilo, so bili vajeni iz receptih samo limone, vendar ni bilo najhujše par skuša biti oranžna, svetlo sladkosti, ki dodaja lepo okus jed odtenek.

sestavine:

• trup skuše - 4 kos;.
• Hot Chili poper - 2 kosa;.
• pomaranče - 2 kos,.
• oljčno olje - 35 ml.

priprava

Eviscerirana skuše trup in temeljito izpiranje, rub ribe z mešanico soli in popra znotraj in zunaj. Sesekljajte čili in prav tako ga v komori. Potresemo na vrhu ribje olje in soku citrusov. Potresemo z lupino. Wrap skuše v ovojnico folije in pustimo, da pečemo pri 200 stopinjah. Priprava skuše v folijo pečice traja 15 do 20 minut, vendar čas kuhanja opredeljujejo trupov velikosti.

Skuše v folijo v pečici z limono

Domneva se, da je nežen okus rib enostavno ubiti veliko zelišč in začimb. Dokazi nasprotno opravi naslednjim receptom v kateri file začinjeno z zmesjo kumina, paprika in limone.

sestavine:

• skuše file - 4 kos,.
• paradižnikove mezge - 15 g;
• . Zmelje paprika - 1 TSP;
• česen drobnjak - 3 kos,.
• mlete kumine - 1/2 čajne žličke ;.
• limonine lupine - 1/2 čajne žličke ;.
• vijolična čebula - 110 g;
• sok 1/2 limone.

priprava

Prepričajte se, da je meso ne skuše kosti leve, nato pa bo za pripravo marinado. Za slednje, morate povezati paradižnikov pire z malo olja, pyurirovannym česen, papriko, kumino, soku citrusov in Polet. Nato se dobljeno zmes porazdeljena na skuše trupa na obeh straneh. Marinirane ribe mora biti približno 20 minut. Po filejev razširila na folijski trak, potem ko je porazdeljena na njem blazinico čebulo. Kako skuša pečen v foliji v pečici je odvisna od velikosti filejev, vendar v povprečju, v pripravi rib za 12-15 minut pri 200 stopinjah.

Skuše z zelenjavo v folijo v pečici

Še en plus kuhanje v folijo rib, ki se file mogoče dopolniti z vseh dodatkov, kot so sveže zelenjave in začimb, s čimer polnjenje Posodo precej različne arome in okuse. Ta skuša se kuha z dodatkom dostop in razširjanje izdelkov, vendar bo rezultat precej nenavadno.

sestavine:

• skuše - 540 g;
• korenje - 110 g;
• Krompir - 90 g;
• Posušene chili poper - po okusu;
• šalotke - 75 g;
• česen drobnjak - 4 kos,.
• Paradižnikov pire - 15 g;
• lovor - 2 kosa;.
• ščipanje curry v prahu;
• zelenjavna juha - 115 ml.

priprava

Rešetke trup skuša sol ščepec lovorov list in dal v trebušno votlino. Obstajajo tudi pošiljate kosov čili in strok česna pyurirovanny. Postavite ribe na postelji čebulo in korenje. Cut krompir, tanke rezine in tudi priložiti trupa ribe. Raztopi paradižnikov pire in juho, dodamo malo curry. Zložite folije ovojnico in nalijemo juho. Povežite rob ovojnice folije in pošljite ribe v pečici. Peka skuše v folijo v pečici traja približno 18-20 minut pri 190 stopinjah. Po tem, ribe razširila na plošči neposredno z zelenjavo juho. Skuše v folijo v pečici se napaja z delom riža rezanci.

Video: Skuša pečen v foliji v pečici - recept