Dušene bučke

Ime "celica" The lahko za vsako jed, počasi dušena na maslu, lastnem soku ali majhno količino omako v ponvi. Rezultat je zdaj sveža jed, ki se lahko hitro kuhana in velja za praktično vse jed. Prepražimo za današnji recept bomo pripravili iz bučke in drugo sezonsko zelenjavo.

Zelenjavna enolončnica z jajčevci in bučkami

sestavine:

• Olivno olje - 25 ml;
• česen drobnjak - 3 kos,.
• jajčevci - 1 kos;.
• bučke - 1 kos;.
• vroče poper - po okusu;
• češnjev paradižnik - 2 pest;
• koruza - 2 storžev;
• vinski kis - 15 ml;
• maslo - '15

priprava

Kurilno olje v ponvi, jo uporabite za cvrtje sesekljane stroka česna z vročo poprom. Takoj, ko slišite aromo, dodamo dišeče olje v rezine bučke in jajčevci. Če je zadnji bit stari se jim vnaprej pokrijemo s soljo, pustite za pol ure, nato sperite in osušite. Ko je zelenjava porjavi, dodamo, da je pol češnjev paradižnik in koruze jedrca izrezano iz dveh storžev. Vsebino ponev stresemo po nekaj minut, dodamo maslo in še enkrat premešamo vse.

Lahko ponovite recept prepražimo bučke v multivarka, predgrevanja napravo v "peko" in ponovite zgornje korake, ne da bi zaprli pokrov na skledo.

Kako kuhati dušene bučke?

Svetovna zmaga nov kulinarični trend - testenine bučke. To je dovolj za zmanjšanje najboljše zelenjavne palčke s posebnim drobilnikov, dal majhno količino zelenjave ali mesno omako in koristno alternativo za običajne špageti pripravljen. V nadaljevanju bomo pripravili celica temelji na squash testenin.

sestavine:

• bučke (ni velika) - 3 kos;.
• Olivno olje - 35 ml;
• strok česna - 1 kos.
• gobe - 460 g;
• pest posušenih paradižnikov;
• špinača - 2 pest;
• paradižnikova omaka - 230 ml;
• kup zelene bazilike.

priprava

Cut bučke tanke in dolge trakove, potresemo s soljo in pustimo 10 minut na papirnate brisače, da absorbira vso vlago. V ponvi segrejemo olje in prepražimo česen na njej. Dodajte gobe in pustite vlago iz njih popolnoma ven. Dal na soncu sušeni paradižniki, pustimo še 5 minut, nato pa izpolni jed s špinačo in paradižnikovo omako. Ko se omaka začne vreti, naj mu julienne bučke in ga pustimo, da se dušimo še 5-7 minut. Končni jed je posuta z zeleno baziliko, z okusom sira in takoj postrežemo, lahko pa pripravijo pražite z bučkami v zimskem času, samo razlitje vsebine še vedno divja ponvi na sterilne kozarce in takoj zvijemo.

Dušene bučke - recept

Preproste poletne dušene bučke lahko sestavljena iz različnih dodatkov. vas omejujejo pri naslednjem receptu lahko le svoje preference okusa, smo tudi zmanjšali obseg sestavin na minimum, samo dodal, bučke s sladko čebulo, zelenice in paradižnik.

sestavine:

• Olivno olje - 35 ml;
• vijolična čebula - 65 g;
• bučke - 520 g;
• Tomatoes "smetana" - 170 g;
• česen drobnjak - 2 kom;.

• peščica listi bazilike.

priprava

Preden ste pripravili dušene bučke, naj pripravi vse potrebne sestavine. Reši debele vijolično čebulo in kuhane v vročem olju. Če želite dodati čebulo zazharki bučke rezine, jih pustite porjavi česen in pritiska. Takoj, ko slišite aromo hitro dodamo paradižnik s česnom ni imel časa, da bi spali na in začel grenak okus v jed. Počakajte, da so paradižniki mehki in začeli sprostitev sok. Zmešamo vse celice z baziliko zelišč in okus.

Video: Okusno - Saute iz rastlinske buče zelenjave Saut bučke jedi.

Video: Pripravite slastne dušene bučke - Yum! video recept

Video: dušene bučke (jajčevci). Gredice okusne bučke

Video: dušene bučke - Irina Kuzmina