Trepang - recept

Morske kumare - to ni neka Privlačen vzdevkom tujini jedi, in skupni samostalnik enega od morskih bitij, ki so tudi pogosto imenujemo "morske kumare". Mesnat mehkužec z ustrezno čiščenje in kuhanje postane zelo prijeten okus in aromo. Hrana kumare appetizing, ne samo, ampak tudi koristne, saj imajo toning in očiščevalni učinek na telo.

Morske kumare z zelenjavo

sestavine:

• trepang - 2 kosa;.
• Korenje - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• zelje - 250 g;
• zelišča (peteršilj, drobnjak);
• piščančje prsi - 100 g;
• ingver koren - 100 g;
• masla - 150 g;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Za pripravo bolje kupiti že pripravljene kuhane zamrznjene trepangs, predhodno očiščen in namoči v predelovalnih dejavnostih. školjke trup pranje do čiste vode, odstranjevanjem vzporedno sluz in umazanijo s površine. Sedaj se trepangs obroči lahko narežemo na debele in kuhamo v vrelo vodo za 2 minuti, ki nadalje dodajanje vode sesekljanega ingverja koren.

Medtem ko lupinarjev kuhano zelenjavo narežemo na majhne trakove in piščančje prsi - kocke. Kuhani morske kumare nagne durshlag.V dve ponev taline enako količino masla. Ena pan širiti narezano zelje in njegovo kuhamo 15 minut, dodamo vodo, če je potrebno. Ko je čas, dodamo k zelju piščančje prsi in kuhamo vse skupaj še 15 minut.

Na drugi ponvi prepražimo čebulo, dokler pregleden in dodamo, da je korenček. Ko je korenje postane mehka, z okusom zelišč in prepražimo razpona trepang. Kuhanje školjke z zelenjavo za 5 minut, sezono z okusom. Zmešajte vsebino obeh solin in daje okusno jed infuzijami 5 minut pred postrežbo.

Recept kumare z medom

Terapevtsko zdravilo iz morske kumare z medom je zelo priljubljena v vzhodu. Ta jed je veliko prodajajo po dostopni ceni na Kitajskem in Japonskem, toda naši odprti prostori nakup zdravil po nizki ceni in ne bi bilo treba sanjati. Zmanjšajte stroške za zdravila se lahko kuhana kumare z medom osebno, še posebej, ker to ni nič takega.

sestavine:

• trepangs (sveže) - 1 kg;
• vodka - 2 l;
• Med - 1 kg.

priprava

Trepangs sesekljajte in položite na dno keramično ali stekleno posodo s pokrovom. Izpolnite školjke z vodko v razmerju 2: 1. Dajemo Dobljeno zmes infuzijo 3 tedne v temnem in suhem prostoru, ne smemo pozabiti občasno pretresemo. Pripravljen pour vsebine trepang medu in mešamo, da se popolnoma raztopi. Dalje, zaradi česar drog ob čajno žličko pred obrokom, trikrat na dan.

Video: trepang

Video: trepang UPORABA | trepang koristi in škode, je uporaba morske kumare z medom, morske kumare, kot v pomoč?

Video: kitajsko hrano - morske kumare