Pijani zelje z bučkami

Neverjetno okusna in izpolnjuje jed iz zelja in bučkami poleg njegove uporabe in dietichnosti ni drag in je zelo enostaven za pripravo.

Trenutno varčevanje in enostavna jed, lahko kuhate v številnih različicah, nekaj receptov, ki jih delimo z vami v tem članku.

Recept zelje z bučkami

To je najlažji in zelo osnovni recept, se lahko razlikujejo po vašem okusu.

sestavine:

• zelje - 1 kos;.
• bučke - 2 kosa;.
• Korenje - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• paradižnikov pire - 3 žlice. žlice;
• juha - 1 žlica;.
• sol in poper - po okusu;
• limoninega soka - po okusu;
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• lovorjev list - 2 kosa.

priprava

V rastlinskem olju ocvrte čebulo in sesekljan grobo nariban korenček. Ko bo prepražimo pridobiti zlato barvo - dodamo bučke, ki so bile pred tem potrebno odstranite semena in kože (če je debela) in narežemo na kocke.

Ko odvečno vlago iz ponve uparimo fino shinkuem zelje in jo dodamo k zelenjavi. Izpolnite jed juho, tako da pokrivajo vsebino ponvi, dodamo paradižnikovo mezgo, sol in poper, premešamo.

Zelje obara pod pokrovom zaprta na majhnem ognju 40-50 minut, oziroma dokler same razpisne zelja, nato dodamo kis ali limonin sok po okusu in služijo.

Če želite kuhati zelje obara z bučkami v multivarka, nato prepražimo sestavine v načinu "peko", in nato prilagodi posodo, dokler niste pripravljeni z "dušenje".

Cvetača obara z bučkami

sestavine:

• bučke - 1 kos;.
• jajčevci - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• cvetače - 1 glava (500 g);
• rastlinsko olje;
• piščančje juhe - 2 žlici;.
• sol in poper - po okusu.

priprava

Bučke in jajčevci olupljen in semen in narežemo na večje kocke. Moje zelje in jo razčleniti v florets, Opazi v slani vodi do mehkega.

Medtem ko je kuhano zelje, korenje tri na grobo Rende in prepražimo do mehkega, dodamo mešanico v ponev z bučkami in jajčevci, sol, in da ogenj do popolne izhlapevanje vlage.

Ko je zelje je pripravljen, ga dodajte v ponev z ostalo zelenjavo in prelijemo piščančjo juho. Kuhajte zelenjavo pod pokrovom, dokler razpis.

Če želite jed bolj zadovoljujoče, kuhamo zelje obara s krompirjem in bučke, je ta vnaprej izdelek naravnamo na pol presežkom s socvetja zelja.

Zelje obara z bučkami in fižol

sestavine:

• slanine - 4 barih;
• Čebula - 1 kos;.
• Bolgarski poper - 1 kos;.
• Bučke - 2 kos,.
• ohrovt - 300 g;
• Temno pivo - 1 pinta;
• Pločevinkah fižol - 300 g;
• sol in poper - po okusu.

priprava

Trakovi slanine, prepražimo do zlate barve in hrustljavo teksturo. Mi se ocvrte slanine in preostalo olje dodamo malo olja in sesekljano čebulo. Prepražimo čebulo do mehkega, vendar ne prinašajo do zlato rjave barve, nato dodamo nasekljano papriko, bučke in obdržati ponev na ognju še 10 minut. Zdaj je na vrsti zelja, njegovo fino shinkuem in položimo na papriko in čebulo, prepražimo, dokler, dokler zelje malo "umiri", dodamo sol in poper, nato pa vlijemo temno pivo. Kuhajte zelje 5 minut, nato dodamo fižol, piščančje juhe in pustite jed na srednje močnem ognju 45 minut.

Vse tekočine ven iz posode ni potrebno, da izhlapi, daje okus zelje.

Postrezite zelje s kosom pečenega kruha in kozarec hladnega piva, ne pozabite, da potresemo jed rezine ocvrte slanine.

Video: dušeno zelje z mesom in bučke v multivarka

Video: Dušeno zelje multivarka z bučkami in klobasami