Skuta iz kefirja

Vsebina

Priprava
Sestavine:
Priprava
Sestavine:
Priprava
Sestavine:
Priprava
Sestavine:
Priprava

Video: hiša dom pinjenca skute skute z zamrzovanjem jogurt

- pripravek, ki vsebuje veliko količino kalcija in drugih hranil. Zato mora nujno biti prisotni v prehrani katere koli osebe, in še posebej nosečnice in majhni otroci. Poskrbite, skuto in lahko prav na sami doma. Dovolite nam, deliti z vami nekaj načinov za pripravo sira iz jogurta doma.

Skuta iz kefirja

sestavine:

kefir - 1 liter.

priprava

Zdaj pa povej, kako narediti sir iz kefirja. sprejmejo embalažo domač jogurt in ga dal v zamrzovalnik. Naj bo tam za nekaj ur, da se tako dolgo, kot je jogurt ni popolnoma zamrznjena. Nato ga previdno odstranite previdno razkrije in širjenje vsebine na fino sito. Ko je popolnoma ne stali jogurt v sito vas bo nežno in zelo okusno domačo skuto.

Skuta z jogurtom za dojenčke

sestavine:

kefir - 1 liter.

priprava

Vzemimo še en način, kako kuhati sir iz kefirja. Vzemite majhno ponev in prelijemo jogurt vanjo. Potem si večjo posodo, prelijemo z vodo in jo položite na ogenj. Ko pride do vrenja, nežno dal v svojem loncu z jogurtom, to je, ali "vodni kopeli". Po tem smo zmanjšali toplote za nizke in počakajte nekaj minut, ko se bo jogurt začne gubati. Nežno premakne strjene strdek od središča do roba ponve, ogreje za 10 minut in odstranimo ponev z ognja.

Topla voda ne potrebujemo, zato ga previdno zlijemo, vendar jedi z "kefir" odstraniti teže za 30 minut na hladnem. Sedaj vzamemo cedilo, Stel it Gaza in vlijemo ohlajeno "kefir" maso prej zamenjamo cedilo vsako posodo. Robovi Gaza zavezujočega lepo med seboj: kot rezultat bi morali dobiti malo tesen vrečo, ki je suspendiran nad zmogljivostjo seruma. Približno dve uri kasneje okusno, nežen in uporabne skuto popolnoma pripravljen.

Skuta iz kefir multivarka

sestavine:

kefir - 1 liter.

priprava

Tako je za pripravo skute, kefir vlijemo skodelice Multivarki, da izpostavi napravo način "Multipovar" izpostavi temperaturi 80 stopinj in 10 minut časa. Po pisku odprite pokrov in videli, da v skledo oblikovane skuto in sir tudi syvorotka.Mozhete kuhamo v načinu "ogrevanja", čas vezanja 7-8 minut, potem pa Multivarki pokrov med procesom kuhanja je treba pustiti odprte. Potem smo filter nežno sir skozi gazo, večkrat prepognjen. Kot rezultat, od 1 liter jogurta je približno 250-270 gramov skute in sirotke, ki se lahko uporabljajo pozneje šarže palačinke in pecivo. Pripravljen skuta shranjena v hladilniku, vendar ne več kot 5 dni.

Skuta iz mleka in jogurta

sestavine:

Mleko - 1 liter;
kefir - 1 liter.

priprava

V mleku vrelo vlijemo liter jogurta in takoj ugasnite ogenj. Pridržujemo mlečni kefir mešanico, da se ohladi za eno uro: v tem času odstopiti seruma. Potem je vse vrže nazaj na gazo. To je vse domače skute je pripravljen. On Izkazalo se je zelo okusna in nežna, vendar ne kislo.

Skuta iz kefirja

sestavine:

Mleko - 1 liter;
kisle smetane - člen 5. žlice;
jogurt - 1 žlica.

priprava

Torej pour kovshichek liter mleka, čaka nekaj žlic kisle smetane, vlijemo jogurt in odstranimo posodo z dobljeno maso na toplem približno 10 ur. V tem času mleko obrniti kislo in dobiš veliko zelo podobna debelo jogurt. Nato smo to zmes čaka na vodni kopeli in pripravo za pregibanje. Potem hitro gibanje nasloni gaze, in takoj, ko se sirotka odteče, boste ugotovili, da ste izkazalo ponudbo in okusen sir.