Lonec s piščancem in gobami

Kombinacija piščanca z gobami v rokah izkušenega kuharja spremeni v pravo mojstrovino. Od teh proizvodov so pridobljeni neverjetno okusno. Sedaj vam bo povedal, kako kuhati pečenje piščanca z gobami.

Lonec s piščančjimi, gobe, korenje in sir

sestavine:

• piščančje prsi - 2 kom;.
• sir trdna - 170 g;
• marinirane gobe - 1 banka;
• Krema - 4 žlice. žlice;
• korenje - 400 g;
• Čebula - 220 g;
• limoninega soka - 15 ml;
• oljčno olje - 40 ml;
• sol, muškatni, poper;
• začimbe za meso.

priprava

Gobe ​​cut plošče in skupaj s sesekljano čebulo, mladic. Dodajte smetano, začimbe in mešamo. Piščančje prsi narežemo na črtami, sol, dodamo začimbe za meso, limonin sok, premešamo in pustimo stati 1 uro. Nato marinirana piščančjega mesa (pol) širjenje v kalupu. Potresemo polovico sira, širjenje gobe in čebulo, nato pa - korenje, narezano na grobo Rende, in nato položite piščanca. Lonec z gobami, sir in piščančje poda iz peči, ki je temperatura 200 stopinj pol ure. Ko se vlije iz kalupa izhaja tekoči zaspati vse sira in pečemo 10 minut - na površini enolončnice s sirom mora nastati zlato rjav.

Kako narediti pečenje piščanca s krompirjem, sirom in gobami?

sestavine:

• piščanec - 850 g;
• Zamrznjene gobe - 700 g;
• Krompir - 300 g;
• Čebula - 400 g;
• sir - 300 g;
• krema 20% maščob - 500 ml.

priprava

cut file rezine so ocvrte približno 7 minut. Zamrznjene gobe vrgli v vrelo vodo in kuhamo približno četrt ure. Če so nepoškodovani, se jih in pražimo, nato zmeljemo. Sesekljane čebule pol obročki, prepražimo do zlato rjave barve. Tri krompir na grobo Rende, se je razširil na namaščen pekač, ga dal na piščanca, gobe, čebulo, ga vlijemo vso smetano in ladja naš mesa pečenje s piščancem za 30 minut v pečici, segreti na 180 stopinj. Potem obrazec, potresemo vse z naribanim sirom in nato dal v pečici še 10 minut, zdaj pečenje s piščancem in sirom je popolnoma pripravljen. Dober tek!

Lonec z gobami in piščancem

sestavine:

• piščančjih filejev - 540 g;
• paradižnik - 300 g;
• sveže gobe - 330 g;
• sir trdna - 170 g;

• Krema - 220 g;
• sol in začimbe;
• rastlinsko olje.

priprava

Gobe ​​narežemo na kocke ali rezine in prepražimo malo. Piščanca narežemo na kose in damo v kalup, kjer bomo pripravili našo puding. je Pritrushivaem s soljo in začimbami. Postavite na vrhu paradižnike narezane na krogih in nato - gobe, in njihovo malo prisalivaem in potresemo z začimbami. Vlijemo kislo smetano na vrhu, spi sir, nariban na Rende, in pri 180 stopinjah pečemo našo okusno piščanca pečenje, za približno 40 minut.

Video: Krompir pečenje s piščancem in gobami

Video: Enostavno pečenje s piščančjimi, gob in zelenjave.