Ocvrti riž s česnom

Riž je ena najstarejših gojenih pridelkov, ki jih človek. Odličen okus in koristne lastnosti so se s proizvodom, najustreznejša in priljubljen v mnogih kuhinj sveta. Riž se lahko kuhana veliko različnih in neverjetno jedi, kot so riž z lignji

Mimogrede, ocvrt riž je pogosta sestavina v številnih vzhodnoazijskih jedi. Glavna skrivnost njene priprave je, da se omogoči, da se ohladi po kuhanju za nekaj ur. To bo omogočilo zrn, kako, da se posuši in da bi dobili želeno obliko.

Recept ocvrt riž s česnom

sestavine:

• Slika - 1,5 st;.
• jajce - 3 kos;.
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• Česen - 1 strok;
• zelena čebula - na zahtevo;
• grah - 150 g;
• sojina omaka - 1 žlica. žlico;
• Salt -. 1 čajno žličko.

priprava

Riž je dobro izperemo, se voda odteče in rahlo obsushivayut brisačo. Nato ga kuhamo do mehkega v slani vodi s pokrov zaprt do takrat, dokler se ne absorbira vsa tekočina. Kuhan riž pustimo, da se ohladi za nekaj ur ali pa je 30 minut v hladilniku.

Tokrat premagal jajca rahlo in vlijemo maso na vroči ponvi. Ob nenehnem mešanju prepražimo v ponvi, dokler debela zlato maso. Nato nežno premik omleta na ploščo in toplo.

Česen in očisti z zeleno čebulo drobno sesekljamo. V ponvi dobro ogreje rastlinsko olje. Dal riž in dobro premešamo, rahlo obzharivaya kuhane. Dodaj stisnemo skozi novinarski česen, čebulo, grah, vlijemo v sojini omaki. Temeljito premešamo vse. Put kuhana jajca prej in smo sol jed po okusu. Zdaj smo ogreti za 5 minut in dobro premešamo, da se razgradi riž sklede česen. Dober tek!

Video: No, oochen okusno - Fried Rice v kitajščini!

Video: Ocvrti riž v Thai

Video: [rižem Recept] Pečen riž z jajcem