LadyVu.com

Kako narediti jabolčno vino doma?

Kako narediti jabolčno vino doma?

vsebina:

Za prvič je bila pijača, ki v Franciji. Na videz je podoben šampanjec se proizvaja le iz jabolk. Apple vino je zelo enostavno narediti, tudi doma. Moral bi zaloge pravo količino sladkorja, jabolk in kvas. Okus in barva se lahko razlikuje, je najbolje, da uporabite sladko-kisla jabolka. Samo jabolčni sok je treba razredčiti, če imate zelo sladko jabolko, in ne dodamo veliko sladkorja.

Pred osnovnem procesu bi morali izbrati jabolka, narezana sedeže z razpadom ali poškodbe. Razvrščanje in jih operemo, nato pa narežemo na majhne koščke. Enako za jabolčnik z uporabo živega kvasa. Ta pijača ni zelo močna, da ne more priti pijan na njem. Drink jabolko vino ni le prijetno, temveč tudi koristno, da vsebuje veliko vitaminov.

Prvi recept

Operite in očistite jabolka. Cut vsako jabolko na 4 dele in zamudili vse skozi Mlin za meso. Nato dodamo na večino sladkorja (150 g. Na kilogram jabolk) in pustimo stati 3 dni v vročini, prekrita z gazo. Rise torto, ki naj odteče in stisnite celuloze. Sok se zbirajo v tri-litrski kozarec.

Banka dodal več sladkorja (300 gr.), Banka zaprt pokrov, in v tem položaju se vino pustili fermentirati za 3 tedne.
Nastalo vino ustekleničeno in shranjeni na hladnem. Lahko ga dodate v sode, da bo šumenje.

Drugi recept

Narezana jabolka je treba namočiti v vodi, za dva tedna. Nastalo tekočino filtriramo in segrejemo, dodajanja sladkorja in kvas. Dobljeno zmes pustimo fermentirati, njegova zaliv v sod in jih na toplem. Da bi to naredili, boste morali 5 skodelice sladkorja za vsake 4 skodelice mešanice jabolčnega soka in vode, kot tudi 25 gramov. kvas. Barrel hranijo zaklenjeni za približno šest mesecev, po katerem se vino vlije v steklenice.

Tretji recept

Jabolka mora imeti 2 tedna na prostem. Nato zdrobimo in damo v vsakem enameled keramike (steklenice ali bobna), Bay vodo in pustimo fermentirati. K temu smo dodali suhi kvas, približno 1 skodelico 1 kg. jabolka. Zmes je potekala za 3 dni, potem pa je celuloze stisnjenimi in sok kozarcih.

Vino iz suhih hrušk in jabolk

Če ste se odločili, da bi vino (jabolčnik), se lahko uporablja ne le jabolčni sok. Prav tako lahko dodate tudi drugo sadje, ki dajejo vino okus. Uporabite lahko tudi hruško. V tem primeru so jabolka in hruške posušijo na soncu, ki jih potrebujejo za predhodno sesekljajte. Po sušenju vode vlijemo v stekleni posodi. Voda je treba v zvezi z 10 litrov na kilogram. Jedi niso zaprta in pokrita s krpo ali gazo, in čisto za tri dni v hladnem prostoru. Ko je zmes prenese v klet kjer dobrazhivaet. Takoj, ko je proces fermentacije, zaprite zamašek in pustite jedi za tri tedne. Lahko dodamo rozine. Napitek mora biti shranjen v kleti, v steklenicah, ki so dani v pesku.

Uporaba sladke in kisle sorte




V tem receptu smo uporabili različne jabolko okus. Kot je že omenjeno v receptih, morate iti skozi jabolko, operemo in jih narežemo. Potem stisnemo sok od njih, ki se meša v razmerju, odvisno od vašega okusa. Nastali sok je zagovarjal, dokler ne poravna vse razloge. Sok je v kozarcih, ki smo mu dodali rozine in dana v hrambo za eno leto v hladnem in temnem prostoru.

Če uporabljate samo kisle sorte, ki jih lahko dodate oranžno ali limonino lupino. Potem bi morali uporabiti vinski kvas. Steklenice so postavljeni na 3 dni fermentirati, nakar se tekočina filtrirali in ponovno pour vrele vode. Razredčen sok z vodo 1 do 1..

video Vadnice

Video: Preprost recept za domač jabolčni desertno vino!

Video: domač jabolčni vino

Video: Izdelava domačega jabolčnega vina. Podrobnosti. S pritiskom pred degustacijo hrastovih sodih.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný