Jedi zelene

Kot pri mnogih izdelkih, obdarjen z intenzivnim okusom in vonjem, zelena ne posvečajo dovolj pozornosti. Nekateri ljudje preprosto ne more stati korenin pridelka, medtem ko drugi preprosto ne vedo, kako jo uporabiti v kuhinji. In če prvi pomoči ne moremo, nato pa drugi odločili, da zberejo nekaj zanimivih receptov, ki bodo obrnili na zeleno v najboljšega prijatelja.

zelenjavni juha iz zelene z mesne kroglice

Če ste se kdaj vprašali, kaj kuhati zelena, prvi na seznamu odgovorov je bilo zagotovo juha. To ne razlikuje izvirnik in smo, kot juhe z zelene na dnu - kulinarične klasike, privlačno potrošnikov ni prvo desetletje.

sestavine:

Za juho:

• piščanec trup;
• korenje - 400 g;
• zelena (stebla) - 250 g;
• velika čebula;
• Lovorovih listov - 3 kos;.
• paradižniki v soku - 400 g;
• zeleno baziliko in peteršilj;
• rezanci ali riž.

Za mesne kroglice:

• mleto govedino - 450 g;
• piščanca jajce;
• sir (nariban) - 2/3 proti;.
• peščica krušnih drobtin.

priprava

Ne bomo naučili trikov, kako kuhati okusno zeleno ločeno, kot je v tem receptu it - samo komponento zalogi sestave. Dal zeleno z korenje, čebulo in lovor v ponvi. Na istem mestu trup piščancev in vlijemo vse čisto, hladno vodo je. Postavite posodo na ogenj in kuhajte juhe nekaj ur, občasno odstranite peno in mešanje vsebine. Nekje na pol ure v ponvi in ​​pošiljanje paradižnik, in z njimi začimbe - sol in sveže mlet poper.

Zmešamo vse sestavine za mesne kroglice in zvijemo v mleto meso v majhne kroglice. Iz končnega ekstrakta juho in piščančje juhe Cast v rezanci ali riž in mesne kroglice. Medtem ko bo dopolnila doseže pripravljenost, perutninsko meso loči od kosti in se vrniti v juho. Odstranite posodo z ognja, dodamo zelišča in okus.

Kako pripraviti solato z zeleno?

sestavine:

• kuhani piščanec 300 g;
• stebla zelene - 2-3 pc;.
• kup grozdja;
• pest oreščkov;
• paprika - 80 g;
• Čebula - 80 g;
• majoneze in sveži sir - 1 žlica.

priprava

Divide kuru na vlaken, grozdje, prerežite na pol in stebla zelene, čebule in paprike - širokimi, tankimi polkroga. Zmešamo vse sestavine z vaših najljubših oreščkov. Solatni preliv zelena osnovno in je mešanica sveži sir in majonezo v enakih razmerjih.

Krape iz korena zelene z lososom

sestavine:

• Zmes čebula, zelena in paprike - 1 st.
• Konzervirani losos - 800 g;
• Jajca - 4 kos;.
• posušena zelišča (peteršilj, koper) - 1 st. žlico;
• tla ingver in paprika - ščepec;
• Moka - 55 g;
• maslo - '40

priprava

Prepražimo zelenjavni mix do mehkega in Mešalnikih mešalnik. Dodaj pyurirovannye zelenjave konzerviranih rib in jajc v isto kladivo. Skupaj z drugimi sestavinami v mešanici je moka, zelišča in začimbe. Dobljeno zmes enakih deležih mladic v vročem olju do zlato rjave karakteristiko.

Zelena pire in krompir

sestavine:

• Gomolji krompirja (velikih) - 2 kos,.
• korena zelene - 250 g;

• cvetače - 250 g;
• česen drobnjak - 4 kos,.
• maslo - '30

priprava

Počistite česen drobnjak in krompir. Krompir narežemo na enake kocke z zeleno, zelje in razkorak v florets povprečna velikost. Izpolnite pripravljene zelenjave z vodo in kuhamo na srednje močnem ognju, dokler razpis. Tekočina se odlije, smo premik vsebino posode v posodo za mešalnik in pyuriruem, ne pozabite dodati začimbe in velikodušno pomagajo masla.

Video: Zelena recepti Zelena koren dušena z zelenjavo Jedi z zeleno Celera tushena od ovochami

Video: opica zelena - Recepti iz vse bude dobre - Številka 270 - 2013/10/15 - Vse bo v redu