Shranjevanje posušene ribe?

Če ste velik oboževalec posušene ribe, in pri nakupu je popolnoma pozabil na pomenu ukrepov, naselitve za prihodnjo uporabo, potem ko si zagotovo vprašanje "in kako hraniti posušene ribe?". Konec koncev, ta izdelek je hitro pokvarljiva, če pa vsi vemo, in sledite preprostih pravil, lahko varno vam leži približno šest mesecev. Vzemimo z vami nekaj skrivnosti, kako shraniti posušene ribe domov.

Pogoji skladiščenja Stockfish

Obstaja nekaj, tako rekoč, "domače" načini shranjevanja posušene ribe. Oglejmo si vse od njih, da:

Najlažji način, da ribe - zaviti v papir ali časopis in ga hranite v hladnem prostoru, lahko celo damo v hladilnik.

Drugi način je, da se ribe postavi v veliki posodi, da se natančno vstavi gorečo svečo in zaprite pokrov. Ko je vse kisik končano, sveča ugasne, in ribe, na ta način se lahko ohrani več mesecev.

Drugo mesto za shranjevanje - to zamrzovalnik. V hladnem rib ni izgubila svojo svežino, okus in lahko ohrani za dolgo časa. In takoj, ko želijo jesti ribe, samo odmrzovanje vnaprej pravo količino njim.

Tudi za shranjevanje rib uporablja pletene košare vinske trte, lesene škatle, ali platnene vrečke.

Najbolj zanesljiv in zaupanja vreden je način shranjevanja posušene ribe v pločevinki s tesen pokrov, ga bo varoval pred zraka vstopa v sončni svetlobi, in s tem na hitro krčenje.

Vendar je najboljši način, da se hitro pokvari izdelek - "lock up" ribe v plastično vrečko. Boljše, seveda, da ne bo Stockfish tvegati in izberete eno od zgornjih-in-preizkušen metod, ki natančno ohranjajo svojo najljubšo hrano za dolgo časa.

Morda ste se odločili, kuhamo posušene ribe sami, ali pa celo kaditi skuše, Vsaka od teh metod so primerni za shranjevanje rib varno in dolgoročno.

Video: Kako kreten rečne ribe na nenavaden način

Video: pločevinkah posušeno Crvenperka